В начале года во всех магазинах Франции, подобно нашим куличам на Пасху, продаются галеты различных размеров. Приглашая гостей, вы приобретаете «Королевскую галету», делите ее на количество мужчин в компании и в разгар застолья предлагаете выбрать каждому понравившийся кусочек. Тот, кому достается запеченный в галете «боб», становится королем праздника, который выбирает королеву, подарив одной из присутствующих на празднике дам сувенир. С этого момента все гости обязаны выполнять приказы новоиспеченных монархов. А поскольку Иоанна Доброго (а это идет с его времен) французы воспринимают как забавное недоразумение в своей истории, то и капризы праздничных королей должны содержать как можно больше юмора!.. В отличие от французов вы имеете возможность организовать себе такой праздник, когда угодно, или приурочить его к любому, из которого вам захочется сделать незабываемое приключение! Начинки могут быть разные... Фруктовые и т. п. Я вам предлагаю попробовать с начинкой из халвы и миндаля..
- 17 января 2009, 18:30
- 7922
Королевская галета с миндалем и халвой

Ингредиенты для «Королевская галета с миндалем и халвой»:
- Тесто слоеное — 450 г
- Миндаль (молотый) — 100 г
- Халва — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное (размягченное) — 70 г
- Сахар — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3777.3 ккал |
белки
82.2 г |
жиры
247.5 г |
углеводы
319.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 385.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Королевская галета с миндалем и халвой»:
-
Делаем начинку... Халву раскрошим в мелкую крошку
-
Миндаль перемолем... (Я делаю это в кофемолке)... или возьмем готовый молотый миндаль
-
Три яйца хорошо перемешиваем (я делаю с помощью миксера)..
С миндалем... сахаром.. халвой... размягченным маслом и мукой (можно добавить ложку коньяка.. или рома.. и т. п., это не обязательно) -
В форму на промазанную маслом кулинарную бумагу выкладываем половину слоеного теста...
-
Заполняем начинкой
-
Раскатываем торой круг по размеру формы... Можно ножом нанести рисунок... или просто сделайте проколы
-
Накрываем наш пирог... лишнее тесто обрезаем..
-
Сверху намажем молоком с помощью кисточки и отправим в духовку на 30 минут... выпекаем при температуре 200*C
-
Приятного аппетита)))
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года tat70 #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года tat70 #
17 января 2009 года Lzaika45 #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года Jaana131 #
++++++++++
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года Диана Вкусная #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года КолючкА #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года Хомячок #
и какая вкусняшка
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 января 2009 года Хомячок #
17 января 2009 года oliva7777 #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года Татьяна28 #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года Olga NNN #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года wowan5 #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года NATALIAna #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 января 2009 года Птичка8 #
17 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: