Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

UNUПоваренок 5 уровня

25 сентября 2023, 9:58
5057

Фаршированные перцы в сырном соусе

Фаршированные перцы - это сытное домашнее и любимое многими блюдо. Обычно перчики фаршируют фаршем с рисом, я же предлагаю вместо риса положить мелко нарезанный картофель, а соус для тушения сделать сырным.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Фарш мясной — 500 г
Картофель — 2 шт
Перец болгарский — 6 шт
Сметана — 150 г
Соус томатный — 1 ст. л.
Сырок плавленый (сливочный ТМ Hochland) — 100 г
Приправа (итальянские травы) — 0,5 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сахар — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1535.1 ккал	белки 34.8 г	жиры 50.3 г	углеводы 89.2 г
100 г блюда
ккал 93.6 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Фарш для перцев приготовить как вы готовите обычно. С луком, чесноком, специями. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить в фарш. Посолить, поперчить, можно нарезать зеленушки. Всё на ваш вкус!
Перцы освободить от семян и наполнить приготовленным фаршем. Перцы у меня небольшие.
Для соуса в сотейнике сметану развести водой, добавить томатный соус и плавленый сыр Hochland. Прогреть на плите до растворения сыра. По вкусу добавить соль, сахар, перец, специи, лавр.
Перчики сложить в кастрюлю и залить сырным соусом. Если вдруг его будет маловато, то можно добавить кипяченой воды.
Тушить перчики на умеренном огне минут 40-45. К перцам подать сметану или другой соус по желанию.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед фаршировать второе тушить

Вкусы: мясной перечный сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179445/]Фаршированные перцы в сырном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/24/22/3070820_72148-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Фаршированные перцы - это сытное домашнее и любимое многими блюдо. Обычно перчики фаршируют фаршем с рисом, я же предлагаю вместо риса положить мелко нарезанный картофель, а соус для тушения сделать сырным.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Перец болгарский, Сметана, Соус томатный, Сырок плавленый, Приправа, Лист лавровый, Соль, Перец черный, Сахар.
Тэги: ужин, обед, фаршировать, второе, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные перцы в сырном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/24/22/3070820_72148-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные перцы в сырном соусе" title="Рецепт: Фаршированные перцы в сырном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фаршированные перцы - это сытное домашнее и любимое многими блюдо. Обычно перчики фаршируют фаршем с рисом, я же предлагаю вместо риса положить мелко нарезанный картофель, а соус для тушения сделать сырным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные перцы в сырном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные перцы в сырном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Фарш мясной Картофель Перец болгарский Сметана Соус томатный Сырок плавленый Приправа Лист лавровый Соль Перец черный Сахар

Тэги: ужин, обед, фаршировать, второе, тушить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1046

Тушеное сердце с сырным соусом

96
1046
171169

742

Рулет из курицы "Столичный"

55
742
22010

814

Сливочный щербет в шоколаде

130
814
37191

Фотографии «Фаршированные перцы в сырном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 июня Sladkoejca #

+10

[+5]

Большое спасибо за рецепт! Перцы отличные, очень понравилась подлива с сыром. Готовила в мультиварке.

11 июня UNU # (автор рецепта)

Спасибо! Фото очень аппетитное!

19 октября 2023 года Сурик #

+17

[+5]

Очень и очень вкусные перцы получились! Фарш приготовила по своему рецепту с добавление отварного риса. Соус необыкновенно вкусный, нежный, сливочный. Всё по рецепту делала. Спасибо большое за рецепт!

19 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Пожалуйста! На здоровье!

Спасибо за отзыв и вкусный фотоотчет!

16 октября 2023 года Покусаева Ольга #

+21

[+5]

Надежда, спасибо большое за вкусные перцы в новом для меня соусе! Фарш я готовила привычным для нас способом. А вот соус точно по рецепту. Очень понравились его консистенция и легкий сырный аромат и вкус!

16 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада, что понравилось.

Спасибо за вкусный фотоотчет!

6 октября 2023 года Жужа-48 #

+13

[+5]

Обожаю перцы сами по себе. Сырная нотка в соусе прекрасна. Но! Я никогда не делала перцы в сметанной заливке

Кто бы спросил почему не додумалась до этого раньше))) Вкусно, сливочно-сырно, ароматно! С большой благодарностью за рецепт

6 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

На здоровье!

А я какую только заливку не делала. И чисто томатную, и томатно-сметанную, и томатно-майонезную и сырно-сметанную.

Все мы разные.

Я вот борщ с айвой приготовить тоже не додумалась. А вот и с яблоками и с черносливом готовила.

6 октября 2023 года Жужа-48 #

Вот и я о том))) Столько лет на кухне, но до банальнейших вещей не можешь дойти сам, пока кто-нибудь не подскажет

А ведь на сколько это вкуснее со сметанной заливкой

2 октября 2023 года lela290328 #

Беру рецепт на заметку! Я кладу вместо риса баклажан, очень сочно выходит.

28 сентября 2023 года miss sadaf #

Спасибо за рецепт обязательно попробую просмотрела фото выглядит всё аппетитно надеюсь,что и детям понравится.

27 сентября 2023 года Федотова Людмила #

Спасибо за необычный рецепт. Нужно попробовать.

27 сентября 2023 года Иржка #

Вместо риса - картофель, обязательно приготовлю.

25 сентября 2023 года мисс #

Аппетитные фото.

25 сентября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2023 года iren0511 #

Очень интересная идея про картофель. Никогда его не добавляла и думаю, что будет очень вкусно! От меня +

25 сентября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

27 сентября 2023 года chiz0461 #

↑Ответ для iren0511

Только картофель лучше не кубиком, а на крупной терке. Также вкусно пробить на блендере капусту и добавить в фарш, получается вкус ленивых голубцов.

27 сентября 2023 года iren0511 #

Огромное Вам спасибо за идею про капусту!

25 сентября 2023 года ИРепка #

Надежда, очень аппетитные перчик, соус вкусный!

Добавление в фарш картофеля для меня в новинку.

25 сентября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные перцы в сырном соусе

Ингредиенты для «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Похожие рецепты

Котлеты "Пальчики"

Котлеты "Сэр"

Кололаки

Тефтели под сметанным соусом

Котлеты "Гнезда", запеченные в духовке

Мясной рулет "Бычий глаз"

Куриные котлеты с хрустящей корочкой

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

Зраза под шубой

Попробуйте приготовить вместе

Тушеное сердце с сырным соусом

Рулет из курицы "Столичный"

Сливочный щербет в шоколаде

Фотографии «Фаршированные перцы в сырном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!