Дебют моей жены с дрожжевым тестом. В общем, вполне прилично.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 17 января 2009, 19:54
- 12853
Сдобный пирог со сливами
Ингредиенты для «Сдобный пирог со сливами»:
- Дрожжи — 10 г
- Сыворотка — 200 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Слива — 300 г
- Корица — по вкусу
- Печенье
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2926.9 ккал |
белки
68.9 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
534.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Сдобный пирог со сливами»:
-
Дрожжи развести в теплом молоке (у меня сыворотка) и добавить сахар.
Эту смесь влить в просеянную муку, добавить яйца, соль, растительное масло и хорошо вымесить тесто. -
Поставить в теплое место минут на 40.
И потом можно выпекать и жарить, что душе угодно.
Для пирога: раскатать тесто, выложить в сковородку на пергамент, присыпать крошкой от печенья, сверху выложить сливы, посыпать их сахаром и корицей.
На сливы второй лист теста. Очень хорошо слепить края, смазать пирог желтком и выпекать на среднем огне минут 50. -
Из указанного количества получился пирог и пончики.
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года Jaana131 #
А жене передай что вкусненько вышло!!!!!
17 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
17 января 2009 года Jaana131 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: