Какой же должна быть закуска к званому обеду? Вай – вай – вай! Вай, какой красивой! Вай, какой необычной! Вай, какой вкусной! Например, вот такой, как закуска «Тайна», очень даже вкусная, красивая и необычная! Вай – вай – вай! Под слоем пикантного сыра таится начинка из яиц, маринованного огурца и зеленого лука. Гости на званом обеде ее обязательно отметят восторженными эпитетами.
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 27 сентября 2023, 17:22
- 1317
Закуска «Тайна»
Ингредиенты для «Закуска «Тайна»»:
Для начинки
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Огурец маринованный (корнишоны) — 4 шт
- Лук зеленый — 5 веточ.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
А также
- Сыр плавленый (Гриль Чиз ТМ Hochland) — 4 ломт.
- Хлеб (зерновой) — 4 ломт.
- Зелень (микрозелень) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
829 ккал |
белки
54.3 г |
жиры
36.8 г |
углеводы
67.6 г |
| Порции | |||
| ккал 414.5 ккал |
белки 27.2 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Закуска «Тайна»»:
-
Ломтики плавленого сыра Гриль Чиз ТМ Hochland освободить от упаковки.
-
Ломтики плавленого сыра осторожно скрутить рулетиком.
!!! Чтоб сыр не ломался, и его было легко скручивать, сыр должен быть комнатной температуры.
-
Нарезать скрученный рулетиком сыр на кусочки шириной около 3-5 мм.
-
Силиконовую форму в виде полусферы выслать пищевой пленкой, выложить нарезанными кусочками сыра.
!!! Если нет такой формы, то можно использовать обычную кисайку.
-
Приготовить яичную начинку для закуски. Для этого яйца мелко порезать, сложить в чашку.
-
Маринованные огурчики мелко порезать, добавить в чашку к яйцам.
-
Затем добавить майонез, мелко порезанный зеленый лук, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Начинка готова.
-
Яичной начинкой заполнить форму, выложенную кусочками плавленого сыра
-
Завернуть пищевую пленку и поставить в холодильник до подачи.
-
Перед подачей пищевую пленку развернуть, положить ломтик хлеба.
-
Выложить сырную закуску с яичной начинкой на ломтик хлеба, освободив от пищевой пленки.
-
Украсить микрозеленью.
-
Подать сырную закуску на стол.
-
Вот такая она получилась: сверху много-много сыра, а внутри – вкусная яичная начинка, плюс хлеб. Хочешь - так кусай, а хочешь - размажь ножом по хлебу.
Приятного аппетита!
Для приготовления этой закуски была использована новинка ТМ Hochland - плавленый сыр "Гриль Чиз"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2023 года СкарлеттО #
28 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
28 сентября 2023 года Okoolina #
28 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
28 сентября 2023 года мисс #
28 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года iren0511 #
27 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года Людмила НК #
27 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года Мария По #
27 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года leontina-2014 #
27 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года ИРепка #
27 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года yugai ludmila65 #
27 сентября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: