"Роти джон" - уличная еда, сэндвич с омлетом, который, как считается, впервые был приготовлен в Сингапуре в 60-х годах прошлого столетия. Я приготовила вариацию на этот рецепт. Добавила плавленный сыр, что сделало вкус сэндвича более насыщенным.
миссПоваренок 10 уровня
- 29 сентября 2023, 7:44
- 1185
Сэндвич а-ля "Роти Джон"
Ингредиенты для «Сэндвич а-ля "Роти Джон"»:
- Сыр плавленый (в ломтиках сыр плавленный Hochland) — 2 шт
- Хлеб (тостовый хлеб) — 4 ломт.
- Фарш мясной — 200 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Перец болгарский — 1\2 шт
- Перец чили (хлопья) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук зеленый (перо) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1520 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
81.4 г |
углеводы
77.4 г |
| Порции | |||
| ккал 760 ккал |
белки 30.9 г |
жиры 40.7 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Сэндвич а-ля "Роти Джон"»:
-
Овощи моем, чистим. Мелкими кубиками режем болгарский перец и лук. Зелёный лук режем колечками.
-
На горячую сковороду наливаем масло, обжариваем на среднем огне пук, перец и зелёный лук около 5 минут. Добавляем соль, перец чили.
-
Добавляем фарш и обжариваем всё до готовности на среднем огне 10 минут. У меня свиной фарш, в идеале - говяжий.
-
Снимаем с плиты овощи с фаршем. Яйцо взбиваем вилкой. Перемешиваем овощи с фаршем и взбитым яйцом.
-
Тостовый хлеб подсушиваем на сковороде-гриль, кладём сверху хлеба начинку (овощи, фарш, яйцо).
-
На сковороду наливаем масло, кладём тост с начинкой (начинкой вниз).
-
Обжариваем пару минут до золотистости, переворачиваем. Доводим до готовности ещё пару минут на среднем огне.
-
Снимаем с огня, сверху кладём ломтик плавленного сыра. У меня - Hochland.
-
Сверху прикрываем сэндвич вторым ломтиком тостового хлеба. Подаём сразу. Или нагреваем в микроволновке перед подачей. При подаче разрезаем вдоль по диагонали пополам. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2023 года ИРепка #
30 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года mamaliza #
30 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года inna_2107 #
30 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года Аллочка-уралочка #
30 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года лялич #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года лялич #
29 сентября 2023 года jannasimf #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года Людмила НК #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года yugai ludmila65 #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года yugai ludmila65 #
29 сентября 2023 года leontina-2014 #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года Tatanj #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года СкарлеттО #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года Okoolina #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года iren0511 #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2023 года Silverina1 #
29 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: