Пышный омлет, запечённый в духовке, это всегда сытно и вкусно, хоть на завтрак, хоть на ужин. А если в него положить ароматные белые грибы и сливочный мягкий сыр Hochland, то блюдо станет просто царским. ))
UNUПоваренок 5 уровня
- 2 октября 2023, 14:04
- 1397
Омлет с белыми грибами и сыром
Ингредиенты для «Омлет с белыми грибами и сыром»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр плавленый (сливочный плавленый ТМ Hochland (круг)) — 2 шт
- Грибы (белые грибы) — 1 шт
- Молоко — 120 мл
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Приправа — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
786.6 ккал |
белки
75.5 г |
жиры
49.1 г |
углеводы
7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Омлет с белыми грибами и сыром»:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Свежий белый гриб нарезать мелким кубиком. Так же нарезать лук.
-
Обжарить грибы с луком до мягкости. Посыпать любимыми приправами.
-
Яйца взбить венчиком. Влить молоко и выложить остывшие обжаренные грибы. Соль и перец.
Классическое соотношение яиц и молока 1 к 0,6т. е. всё зависит от веса яиц. Ещё отмеряют молоко в скорлупке разбитого яйца.
Врать не буду, я никогда не взвешивала. :) Всё на глазок. -
Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить омлетную массу. В омлет положить по треугольнику сливочного плавленого сыра на человека. У меня почему-то один ломтик утонул, а второй остался на поверхности.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2023 года мисс #
2 октября 2023 года yugai ludmila65 #
2 октября 2023 года СкарлеттО #
2 октября 2023 года Okoolina #
2 октября 2023 года gapcalova #
2 октября 2023 года ИРепка #
2 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: