Суп с грибами и плавленым сыром – идеальный вариант для осени. Нежный, сливочный и очень вкусный!
- 5 октября 2023, 14:29
- 8691
Сырный суп с грибами
Ингредиенты для «Сырный суп с грибами»:
- Вода — 2000 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр плавленый — 150 г
- Хлопья овсяные (длительной варки) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1164.7 ккал |
белки
64.6 г |
жиры
57 г |
углеводы
104.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 39 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Сырный суп с грибами»:
-
Лук нарезать на мелкие кубики, морковь натереть на крупной тёрке.
Грибы нарезать на небольшие кубики, картофель – чуть крупнее. -
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, выложить в него лук и спассеровать до прозрачности.
Затем добавить морковь, обжарить, помешивая, 1-2 минуты.
Добавить к зажарке грибы, обжаривать всё вместе ещё 3-4 минуты.
Затем выложить в кастрюлю картофель и овсяные хлопья. -
Влить воду, посолить, довести до кипения и готовить на небольшом огне, под крышкой, 25 минут.
В готовый суп добавить плавленый сливочный сыр (у меня ТМ Хохланд), размешать до растворения и дать прокипеть ещё 2-3 минуты. -
В кипящий суп всыпать мелко нарезанную петрушку, перемешать и снять кастрюлю с огня.
Комментарии и отзывы
28 ноября 2023 года Gayne #
28 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 ноября 2023 года Barbara-s #
28 ноября 2023 года Бондюэлька #
28 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Можно с перловкой сделать, с рисом, даже с вермишелью
27 ноября 2023 года BublllGum #
28 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 октября 2023 года музыка сфер #
11 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 октября 2023 года Сурик #
11 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Какой он у тебя аппетитный получился, Людочка! Чудесная фоточка!
9 октября 2023 года Юрис #
11 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 октября 2023 года gnomik170957 #
9 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 октября 2023 года 0703ovvLyusya #
9 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 октября 2023 года 0703ovvLyusya #
7 октября 2023 года Akira Shinrei #
9 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
7 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 октября 2023 года yugai ludmila65 #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 октября 2023 года gapcalova #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 октября 2023 года ИРепка #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 октября 2023 года Людмила НК #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 октября 2023 года мисс #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2023 года nelliundco #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2023 года jannasimf #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2023 года ирпенчанка #
6 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2023 года Сурик #
5 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2023 года Okoolina #
5 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: