Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

7 октября 2023, 0:10
1202

Салат с куриной печенью

Рецепт шефа Саши Бельковича заинтересовал и заинтриговал меня. Интересное сочетание продуктов, быстрое приготовление, малина очень гармонично объединились в салате. Творожные кнели из творожного сыра Hochland добавили пикантность салату. Салат хорошо вписывается в концепцию "Званый обед".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью»:

Печень куриная — 250 г
Сыр творожный (Hochland) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Мята — 2 веточ.
Листья салата / Салат (Микс салатных листьев. У меня руккола, радиччо, фриссе.) — 30 г
Малина — 60 г
Уксус (бальзамический) — 10 мл
Масло оливковое — 10 мл
Масло растительное — 20 мл
Орехи кедровые — 10 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 874.7 ккал	белки 52.3 г	жиры 68.1 г	углеводы 14.3 г
Порции
ккал 291.6 ккал	белки 17.4 г	жиры 22.7 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 194.4 ккал	белки 11.6 г	жиры 15.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Салат с куриной печенью»:

Подготовить продукты.
У куриной печени удалить протоки, нарезать средними кусочками. На сковороду налить растительное масло, дать нагреться. Выложить печень, посолить. Обжарить. Перевернуть на другую сторону, посолить. Обжарить.
Влить немного воды, накрыть крышкой и тушить несколько минут.
В творожный сыр выложить тертый чеснок, мелко нарезанную мяту.
Перемешать. С помощью двух ложек сформовать творожные кнели.
На большую тарелку выложить салатные листья. Полить бальзамическим уксусом и сбрызнуть оливковым маслом.
На салатные листья выложить теплую печень.
Затем - кнели из творожного сыра.
Добавить яркости салату, выложив ягоды малины.
Посыпать кедровыми орешками. Яркий салат порадует вас и ваших гостей в пасмурный осенний день.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед : На закуску

Теги: салат обед

Вкусы: печеночный малиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179616/]Салат с куриной печенью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179616/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/07/00/3075254_31273-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Рецепт шефа Саши Бельковича заинтересовал и заинтриговал меня. Интересное сочетание продуктов, быстрое приготовление, малина очень гармонично объединились в салате. Творожные кнели из творожного сыра Hochland добавили пикантность салату. Салат хорошо вписывается в концепцию "Званый обед".

Ингредиенты: Печень куриная, Сыр творожный, Чеснок, Мята, Листья салата, Малина, Уксус, Масло оливковое, Масло растительное, Орехи кедровые, Перец черный, Соль.
Тэги: салат, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/07/00/3075254_31273-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с куриной печенью" title="Рецепт: Салат с куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт шефа Саши Бельковича заинтересовал и заинтриговал меня. Интересное сочетание продуктов, быстрое приготовление, малина очень гармонично объединились в салате. Творожные кнели из творожного сыра Hochland добавили пикантность салату. Салат хорошо вписывается в концепцию "Званый обед".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179616/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с куриной печенью

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью»:

Печень куриная Сыр творожный Чеснок Мята Листья салата Малина Уксус Масло оливковое Масло растительное Орехи кедровые Перец черный Соль

Тэги: салат, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

490

Салат "Коул-слоу"

71
490
35775

339

Куриные оладьи "Еще один вариант"

217
339
10233

822

Бутерброды "Острые"

112
822
95411

Комментарии и отзывы

13 октября 2023 года Silverina1 #

Суперский салат!

13 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка!

11 октября 2023 года Kuss #

Это очень вкусно!

11 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

8 октября 2023 года nadinhike #

Классный салат, Аллочка

Печёнка с ягодами по нраву, с орешками оч. здОрово

8 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Надюшенька, дорогая, спасибо!

8 октября 2023 года leontina-2014 #

Нарядный салат, яркий

Представляю как вкусно

8 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Мария, спасибо !

7 октября 2023 года МурКатеринка #

Ммм..люблю салатики с куриной печенью

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

И я люблю и салатики, и другие блюда из куриной печени .

7 октября 2023 года nelliundco #

Свекла и малина - отличное сочетание

, а с печенью для меня ново

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Для меня тоже необычно такое сочетание.

7 октября 2023 года СкарлеттО #

Алла, очень аппетитный и оригинальный салат!

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Да, в оригинальности салату не откажешь .

7 октября 2023 года Tatanj #

Аллочка, замечательный салатик!

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

7 октября 2023 года ирпенчанка #

Необычный пикантный салатик!

Должно быть вкусно!

Удачи, Аллочка!

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо ! Очень приятно.

7 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Очень оригинально, я такое люблю.

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Люда! Иногда надо своим вкусовым рецепторам устраивать шоковую терапию .

7 октября 2023 года Okoolina #

интересно! Наверняка вкусно!

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Да, интересно. Спасибо, Наташа!

7 октября 2023 года tatabilga-2015 #

Аллочка , очень интересный и конечно вкусный салат

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

7 октября 2023 года мисс #

Люблю такой салатик

7 октября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с куриной печенью

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с куриной печенью»:

Похожие рецепты

Салат из куриных сердечек по-корейски

Салат "Пикник" с печенью и сливами

Салат с куриными сердечками

Салат из печени с камамбером и орехами

Салат с куриной печенью и манго

Салат по мотивам "Столичного"

Салат с печенью и квашеным огурцом

Салат теплый с куриными сердечками

Салат из куриных сердечек

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Коул-слоу"

Куриные оладьи "Еще один вариант"

Бутерброды "Острые"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!