Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

UNUПоваренок 5 уровня

10 октября 2023, 15:23
1929

Крем-суп из белых грибов

Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Грибы (свежие белые грибы) — 300 г
Сливки (10%) — 200 г
Сыр плавленый (плавленый сыр Ассорти ТМ Hochland (круг)) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Орех мускатный — 1 щепот.
Перец белый — 5 шт
Лист лавровый — 1 шт
Розмарин — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2188.9 ккал	белки 107.1 г	жиры 178.2 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 202.7 ккал	белки 9.9 г	жиры 16.5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Крем-суп из белых грибов»:

Подготовить ингредиенты. Белые грибы помыть и нарезать. Лук и чеснок почистить и нарезать.
Обжарить лук и чеснок до мягкости на смеси сливочного и растительного масел.
Я готовила сразу в кастрюле, в которой будет суп.
Добавить белые грибы и обжаривать еще минут 10. Грибы обмякнут, пустят сок и уменьшатся в размере.
Влить сливки, добавить специи и воду. Количество воды зависит от желаемой густоты супа. Тут на ваш вкус.
Кстати, воду можно заменить овощным или куриным бульоном.
Пробить суп блендером до гладкости. Не забудьте предварительно вытащить лавровый лист.
В суп положить несколько ломтиков плавленого сыра. В желтом круге плавленый сыр Ассорти ТМ Hochland отличная подборка сыров к этому супу: сливочный, с грибами и четыре сыра.
Довести, помешивая, до полного растворения сыра. Суп готов!
В горячий суп положить веточку розмарина. Розмарин придаст супу приятный аромат, напоминающий хвойный лес.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед На ужин

Теги: первое суп обед ужин варить блендер

Вкусы: грибной сливочный нежный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/]Крем-суп из белых грибов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/01/57/3073949_99468-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.

Ингредиенты: Грибы, Сливки, Сыр плавленый, Лук репчатый, Чеснок, Масло сливочное, Масло растительное, Орех мускатный, Перец белый, Лист лавровый, Розмарин.
Тэги: первое, суп, обед, ужин, варить, блендер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-суп из белых грибов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/01/57/3073949_99468-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крем-суп из белых грибов" title="Рецепт: Крем-суп из белых грибов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5442/">блендер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-суп из белых грибов

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Грибы Сливки Сыр плавленый Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Масло растительное Орех мускатный Перец белый Лист лавровый Розмарин

Тэги: первое, суп, обед, ужин, варить, блендер

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

180

Макаронная запеканка с сыром

25
180
18573

1325

Салат "Душевный"

94
1325
17859

1832

Быстрые малосольные кабачки

57
1832
30582

Комментарии и отзывы

11 октября 2023 года shurrup #

А можно использовать замороженные грибы?

12 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Конечно можно! Разморозить и так же слегка обжарить с овощами.

13 октября 2023 года shurrup #

спасибо)

11 октября 2023 года inna_2107 #

Аппетитный вкусный суп!

12 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2023 года helena1961 #

Я живу на юге, в степной зоне. О свежих белых грибах можно даже и не мечтать, а жаль! Суп прямо царский!
С Рецептом дня, Надежда, и с Поварёнком

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Приезжайте к нам на север на грибами! Этой осенью много белых было.

11 октября 2023 года мисс #

Аппетитный супчик

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2023 года nelliundco #

Аппетитный супчик

, розмарин никогда не добавляла в грибной суп , очень интересно

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2023 года Лорхен #

Мммм... из белых грибов, представляю, как это вкусно!

10 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Очень вкусно! Спасибо!

10 октября 2023 года ИРепка #

Надежда, чудесный суп! Ароматный, нежный!

10 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крем-суп из белых грибов

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем-суп из белых грибов»:

Похожие рецепты

Турецкий чечевичный суп-пюре

Горохово-куриный суп-пюре "Корзинка подснежников"

Томатный суп-пюре с нутом

Капустный суп-пюре

Суп из брокколи на копченой курице

Суп-пюре овощной с томатным соком

Овощной суп-пюре

Нежный суп-пюре из фасоли с зелеными клецками

Суп-пюре по-ниагарски

Попробуйте приготовить вместе

Макаронная запеканка с сыром

Салат "Душевный"

Быстрые малосольные кабачки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!