Если у вас осталась вчерашняя вареная индейка, то поступите, как швейцарцы. Практичные швейцарцы решают эту проблему просто - готовят швейцарский бутерброд с индейкой. Вкус необычный, пикантный, думаю, что понравится женской категории.
миссПоваренок 10 уровня
- 13 октября 2023, 5:21
- 1166
Швейцарский бутерброд с индейкой
Ингредиенты для «Швейцарский бутерброд с индейкой»:
- Индейка (филе грудки индейки Индилайт) — 200 г
- Хлеб (тостовый хлеб) — 4 ломт.
- Сыр плавленый (сыр плавленный в ломтиках или нарезка твёрдого сыра, в идеале - Швейцарского) — 4 ломт.
- Джем абрикосовый — 1 ст. л.
- Соус (клюквенный) — 1 ст. л.
- Орехи (любые, дробленные) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Горчица (на ваш вкус, в оригинале - Дижонская) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1446.8 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
111.6 г |
| Порции | |||
| ккал 723.4 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 55.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Швейцарский бутерброд с индейкой»:
-
Если у вас нет вареного готового мяса индейки, то берём филе индейки. У меня - филе грудки индейки "Индилайт". Индейку моем, заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену, солим и варим на среднем огне 40 минут. Готовое мясо индейки разбираем на волокна.
-
Берём тостовый хлеб, смазываем горчицей и абрикосовым джемом.
-
Кладём сверху индейку, порванную на волокна.
-
Посыпаем дробленными подсушенными орехами. У меня - грецкие орехи и кешью. Поливаем сверху клюквенным соусом.
-
Накрываем сверху двумя пластинами сыра.
-
Накрываем вторым ломтиком хлеба, придавливаем, смазываем сливочным маслом.
-
Кладём на нагретую сковороду-гриль. Жарим до образования хрустящей корочки с обеих сторон на среднем огне.
-
Швейцарский бутерброд с индейкой готов! При подаче разрезаем его пополам по диагонали. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2023 года mariana82 #
16 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
15 октября 2023 года golubga #
15 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Tatanj #
14 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Ольга Федюнина #
14 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Людмила НК #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Silverina1 #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года leontina-2014 #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года СкарлеттО #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Таш #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Таш #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года ИРепка #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Okoolina #
13 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: