• 14 октября 2023, 23:12
  • 1773

Хрустящие кабачковые оладушки с полентой

Рецепт: Хрустящие кабачковые оладушки с полентой

Хрустящие кабачковые оладушки с полентой BRAVOLLI.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Хрустящие кабачковые оладушки с полентой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
202 ккал
белки
10.9 г
жиры
7.6 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
49.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.9 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Хрустящие кабачковые оладушки с полентой»:

Натереть кабачок, добавить 1 яйцо, поленту, 1 зубчик чеснока. Соль и специи - по вкусу. Всё тщательно перемешать. Даем смеси постоять 20 минут. Отжимаем и убираем лишнюю жидкость. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметанкой.

Дети очень любят эти оладушки и называют их кабачковыми наггетсами из-за хрустящей корочки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие кабачковые оладушки с полентой
Рецепт: Хрустящие кабачковые оладушки с полентой

Хрустящие кабачковые оладушки с полентой BRAVOLLI.

Ингредиенты для «Хрустящие кабачковые оладушки с полентой»:

Фотографии «Хрустящие кабачковые оладушки с полентой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные оладушки, хрустящие снаружи и мягкие внутри! Кабачок не отжимала, но к концу приготовления накопилась жидкость, добавила немного муки. Спасибо за рецепт!
А поленту добавлять до отжимания кабачка или после?
Нелли, скажу по секрету, отжимать натёртый кабачок вообще не обязательно.
Яйцо и полента вполне нормальную густоту тесту придадут.
Во всяком случае, когда с мукой кабачковые оладьи пеку, не отжимаю ничего.
Елена, спасибо за ответ , в описании вообще нет поленты. В "Мясном маннике" тоже манка впитывает сок цуккини, а если отжимать, будет сухой !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!