Рецерт специально для любителей блюд на мангале. Можно использовать не только сeмгу, но и другую жирную рыбу.
Г-алина deletedПоваренок 0 уровня
- 18 января 2009, 17:48
- 11918
Сeмга на мангале
Ингредиенты для «Сeмга на мангале»:
- Семга (свежая) — 1 шт
- Петрушка — 5-6 пуч.
- Тархун — 3-4 пуч.
- Укроп — 5-6 пуч.
- Лимон — 1-2 шт
- Приправа (для рыбы)
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13442.6 ккал |
белки
1265 г |
жиры
908.5 г |
углеводы
48.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Сeмга на мангале»:
1. Кладeм на стол газету в 3 -4 ряда.
2. Выкладываем половину всей зелени.
3. Сверху кладeм ломтики лимона.
4. На полученную "подушку" из зелени кладeм сeмгу.
5. Смешиваем все приправы, натираем ими рыбу, как снаружи так и внутри, солим.
6. Во внутрь рыбы кладeм ломтики лимона.
7. Сверху выкладываем слоями ломтики лимона и оставшуюся зелень.
8. Заворачиваем газету и перевязываем хорошо ниткой.
9. Перед тем как отправить это всe на мангал, смачиваем обильно водой (не жалеть и не бояться!!!!)
9. Жарим на мангале, переворачивая.
О том что рыбка готова, вы сами увидете.
Приятного аппетита.
2. Выкладываем половину всей зелени.
3. Сверху кладeм ломтики лимона.
4. На полученную "подушку" из зелени кладeм сeмгу.
5. Смешиваем все приправы, натираем ими рыбу, как снаружи так и внутри, солим.
6. Во внутрь рыбы кладeм ломтики лимона.
7. Сверху выкладываем слоями ломтики лимона и оставшуюся зелень.
8. Заворачиваем газету и перевязываем хорошо ниткой.
9. Перед тем как отправить это всe на мангал, смачиваем обильно водой (не жалеть и не бояться!!!!)
9. Жарим на мангале, переворачивая.
О том что рыбка готова, вы сами увидете.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2009 года nica_bou #
19 января 2009 года tat70 #
23 января 2009 года Г-алина deleted # (автор рецепта)
19 января 2009 года ШЕЛЛ #
23 января 2009 года Г-алина deleted # (автор рецепта)
19 января 2009 года мисс #
19 января 2009 года Г-алина deleted # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Pavelia #
19 января 2009 года slavulja #
19 января 2009 года Г-алина deleted # (автор рецепта)
18 января 2009 года timoxa #
Спасибочки!!!!
19 января 2009 года Г-алина deleted # (автор рецепта)
18 января 2009 года chento deleted #
19 января 2009 года Г-алина deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: