Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

26 октября 2023, 8:15
5528

Пирожки с картофелем и плавленым сыром

Мягкие и вкусные пирожки с картофелем и плавленым сыром многим придутся по вкусу. Тесто получается нежнейшее и воздушное, а ингредиенты начинки великолепно сочетаются друг с другом. Пирожки можно взять с собой на перекус или подать вместо хлеба к обеду. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Начинка

Картофель — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый (Hochland) — 200 г
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут — 2 ст. л.

Тесто

Молоко (теплое) — 200 мл
Масло растительное — 100 мл
Яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3413 ккал	белки 120.9 г	жиры 144.9 г	углеводы 410.9 г
100 г блюда
ккал 237 ккал	белки 8.4 г	жиры 10.1 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Картофель почистить, переложить в кастрюльку, налить воды, добавить соль (1 ч. л.). Отварить до готовности.
Воду слить, картофель размять толкушкой.
Добавить сливочный плавленый сыр Hochland.
Хорошо перемешать.
Укроп промыть, мелко нарезать, добавить в пюре, хорошо перемешать. Оставить остывать.
Далее приготовим тесто. Я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить соль и сахар.
Просеять муку с дрожжами.
Замесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 мин., для увеличения в объёме. Я оставляю в хлебопечке.
Поднявшееся тесто обмять, разделить, примерно, на 22-24 кусочка. Каждый кусочек раскатать в круг.
В центр выложить начинку.
Защипать края, сформировав пирожок.
Пирожок слегка примять ладонями, сделать 8 надрезов, не доходят до центра, с помощью ножниц.
Центр пирожка примять пальцем, посыпать кунжутом. Переложить пирожки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смазать взбитым желтком. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр. 20 мин.

Готовые пирожки подаём к столу

В разломе

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска перекус завтрак полдник пикник

Вкусы: картофельный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179977/]Пирожки с картофелем и плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/35/3082000_23538-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мягкие и вкусные пирожки с картофелем и плавленым сыром многим придутся по вкусу. Тесто получается нежнейшее и воздушное, а ингредиенты начинки великолепно сочетаются друг с другом. Пирожки можно взять с собой на перекус или подать вместо хлеба к обеду. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Сыр плавленый, Укроп, Кунжут, Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Дрожжи.
Тэги: закуска, перекус, завтрак, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с картофелем и плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/35/3082000_23538-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с картофелем и плавленым сыром" title="Рецепт: Пирожки с картофелем и плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие и вкусные пирожки с картофелем и плавленым сыром многим придутся по вкусу. Тесто получается нежнейшее и воздушное, а ингредиенты начинки великолепно сочетаются друг с другом. Пирожки можно взять с собой на перекус или подать вместо хлеба к обеду. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с картофелем и плавленым сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Картофель Соль Сыр плавленый Укроп Кунжут Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Дрожжи

Тэги: закуска, перекус, завтрак, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 ноября 2023 года nictar-2016 #

Здравствуйте! Понравились Ваши "цветочки", подскажите, а начинка может быть другая?

10 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте, думаю можно, только надо учитывать, чтобы начинка не вываливалась, не вытекала при разрезании цветочка

Спасибо за внимание!

8 ноября 2023 года lela290328 #

Красивая формовка, воспользуюсь, но из готового слоеного теста, спасибо за идею!

8 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание!

Готовьте на здоровье!

5 ноября 2023 года акчуч #

Очень красивый результат. Нарядно и аппетитно. Жду сына в гости, обязательно испеку для него.

5 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, я рада, что пирожки приглянулись!

Спасибо за внимание

и готовь на здоровье

30 октября 2023 года ariel7777 #

какие красивые "цветочки"

30 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!!!

29 октября 2023 года Этоя Нетуменяфамилии #

Какая у Вас модель хлебопечки и на каком режиме оставляете тесто для подъёма?

29 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте, у меня хлебопечка oursson 0801. Замешиваю на режиме пельмени, потом выключаю и всё, тесто остаётся в хлебопечке.

29 октября 2023 года Этоя Нетуменяфамилии #

Спасибо!

28 октября 2023 года ssnegireva44 #

Обалденные пирожки, СПАСИБО!

28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание!

26 октября 2023 года Аллочка-уралочка #

Какие соблазнительные пирожки ты напекла, Катюша!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большущее!

26 октября 2023 года mariana82 #

Очень аппетитно

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мне очень приятно!

26 октября 2023 года Silverina1 #

Отличные пирожочки, очень симпатичные!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

26 октября 2023 года Moravanka #

Красота!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю за внимание!

26 октября 2023 года Okoolina #

замечательно! Отличные пирожочки!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, спасибо!

26 октября 2023 года bagal2010 #

Спасибо. Непременно приготовлю пирожки- цветочки.

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

26 октября 2023 года Людмила НК #

Оля, писала, писала комментарий, а он куда то исчез.
Чудесные пирожки!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!!

26 октября 2023 года Людмила НК #

26 октября 2023 года ИРепка #

Катериночка, очень красивые пирожки - как хризантемы!

И вкусные конечно.

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, большущее спасибо!!!

26 октября 2023 года leontina-2014 #

Нежные пирожки

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое!

26 октября 2023 года мисс #

Очень аппетитно

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, благодарю!

26 октября 2023 года СкарлеттО #

Аппетитные пирожки-цветочки, Катя!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!

26 октября 2023 года Лорхен #

Аппетитные и румяные!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!

26 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Какие славные пирожочки!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с картофелем и плавленым сыром

Ингредиенты для «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Похожие рецепты

Богатый пирог

Пирог с черникой

Закусочный пирог из песочного теста

Вариация на тему яблочного пирога

Ореховый пирог

Осетинские пироги с картофелем

Пирог "Заливные яблоки" с целыми яблоками

Самса по-русски

Постные пирожки с вареньем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!