Если у вас есть творожный сыр крем-чиз от Хохланд, не раздумывайте, готовьте чизкейки! Плотная и нежная структура крем-чиза Хохланд – та самая основа творчества. Отличная надежная база. А вкусовые акценты легко подобрать по желанию, сезону, наличию. Например, сейчас еще в продаже много неплохого инжира. Люблю его, украшать инжиром чизкейк без выпечки – то, что доктор прописал!
- 26 октября 2023, 14:37
- 1241
Чизкейк с инжиром и кокосом
Ингредиенты для «Чизкейк с инжиром и кокосом»:
- Сыр творожный (крем-чиз от Хохланд) — 400 г
- Сахар (200мл) — 1 стак.
- Сливки (35%) — 150 мл
- Печенье — 250 г
- Масло сливочное — 50 г
- Урбеч (кокосовый) — 100 мл
- Инжир — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4001.9 ккал |
белки
68.7 г |
жиры
198.9 г |
углеводы
483.6 г |
Порции | |||
ккал 667 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 33.2 г |
углеводы 80.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 342 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Чизкейк с инжиром и кокосом»:
-
Продукты для чизкейка.
-
1. Без охлаждения работы всего минут на 15! Для основы пробейте в блендере вкусное свежее печенье. Добавьте растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, и половину кокосового урбеча. Можно заменить урбеч мелко смолотой кокосовой стружкой или свежей мякотью кокоса. Однако с урбечем получается очень вкусный и плотный корж. Выложите ровный слой песочной основы в разъемную форму диаметром 18 см и хорошо уплотните.
-
2. Взбейте творожный крем-чиз от Хохланд с сахаром и оставшимся кокосовым урбечем до однородности.
-
3. Добавьте взбитые до крепких пиков сливки и перемешайте лопаткой.
-
4. Выложите крем на песочную основу, пару раз стукните об стол, чтобы крем лег ровно и плотно. Накройте пленкой и уберите в холодильник часа на три минимум. Можно оставить на ночь.
-
5. Выстоявшийся чизкейк выньте из формы, украсьте по умению инжиром, свежими ягодами и листочками мяты.
-
Очень ароматный чизкейк!
-
Плотность творожного крем-чиза от Хохланд позволяет обойтись без желатина, крем прекрасно держит форму.
-
Нежность и сливочность просто зашкаливают!
Комментарии и отзывы
30 октября 2023 года Kuss #
30 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
27 октября 2023 года мисс #
27 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
27 октября 2023 года Ксения40 #
27 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
29 октября 2023 года Ксения40 #
29 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года Ксения026 #
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года nadinhike #
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года Ольга Федюнина #
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года Ольга Федюнина #
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года Okoolina #
Очень симпатично и аппетитно!
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года Okoolina #
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года Okoolina #
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
26 октября 2023 года ИРепка #
26 октября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: