Последние выходные октября. Предлагаю Вам поехать на пикник и приготовить с собой для перекуса сочные ароматные котлеты из индейки. Конечно, эти котлеты подойдут для любого перекуса, и как начинка в бургеры и бутерброды.
миссПоваренок 10 уровня
- 28 октября 2023, 7:45
- 1150
Мексиканские котлеты из индейки в духовке
Ингредиенты для «Мексиканские котлеты из индейки в духовке»:
- Индейка (филе грудки индейки Индилайт) — 500 г
- Морковь (у меня - мороженная) — 40 г
- Перец болгарский (у меня - мороженный) — 40 г
- Фасоль стручковая (у меня - мороженная) — 40 г
- Кукуруза (у меня - мороженная) — 40 г
- Горошек зеленый (у меня - мороженный) — 40 г
- Сыр плавленый (или твёрдый) — 50 г
- Масло растительное (для смазки фольги) — 1 ст. л.
- Паприка сладкая (желательно копчёная) — 1 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — по вкусу
- Лук зеленый (перо) — 2 шт
- Петрушка (веточки) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Стружка кокосовая (по желанию) — 4 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1954.8 ккал |
белки
136.4 г |
жиры
130.7 г |
углеводы
69.4 г |
| Порции | |||
| ккал 488.7 ккал |
белки 34.1 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.5 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Мексиканские котлеты из индейки в духовке»:
-
Для приготовления этих котлет берём фарш индейки или филе индейки и перекручиваем его в фарш. У меня - филе грудки индейки Индилайт.
-
Добавляем к фаршу свежие или замороженные порезанные овощи. У меня уже готовая замороженная Мексиканская смесь из овощей. Кладём мелкорубленный чеснок.
-
Добавляем тёртый или порезанный мелкими кубиками сыр. У меня оказался вкусный, но не плавкий сыр. Добавляем копчёную паприку, смесь перцев, соль.
-
Кладём мелкорубленную зелень петрушки и зелёного лука.
-
Фарш тщательно вымешиваем и отбиваем.
-
Формуем из фарша круглые котлеты. Противень застилаем фольгой, смазываем маслом, кладём котлеты. Ставим в духовку на 190 градусов. Запекаем 30 минут до готовности. В оригинальном рецепте котлеты панировали в кокосовой стружке.
-
Эти котлеты вкусны, как горячие, так и холодные. У меня вышло 6 штук.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2023 года Silverina1 #
30 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
29 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
29 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года yugai ludmila65 #
29 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Лорхен #
29 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Okoolina #
29 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года СкарлеттО #
28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Людмила НК #
28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года МурКатеринка #
28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года ИРепка #
28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: