Так и хочется эти котлетки назвать - "Осенние". Сочные, ароматные, нежные и насыщенные по вкусу. К тому же, они диетические.
миссПоваренок 10 уровня
- 28 октября 2023, 8:12
- 1362
Котлеты из индейки с кукурузной полентой
Ингредиенты для «Котлеты из индейки с кукурузной полентой»:
- Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 2 ст. л.
- Фарш индюшачий (или куриный) — 500 г
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1\2 шт
- Приправа (для куриных блюд) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (молотая) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1545.1 ккал |
белки
82.7 г |
жиры
120.7 г |
углеводы
29.5 г |
| Порции | |||
| ккал 386.3 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 7.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Котлеты из индейки с кукурузной полентой»:
-
Для приготовления этих котлет берём индюшачий или куриный фарш. Добавляем лук, порезанный мелкими кубиками.
-
Добавляем потёртую на тёрку морковь.
-
Кладём потертое на тёрку кисло-сладкое яблоко.
-
Добавляем соль, смесь перцев, приправу для куриных блюд (или любимую приправу).
-
Добавляем кукурузную поленту. У меня ТМ Bravolli.
-
Фарш тщательно вымешиваем, отбиваем. Даём постоять 10 минут.
-
Формуем котлеты, я предпочитаю круглой формы. Можете запанировать в муке или сухарях, но я обхожусь без этого. На горячую сковороду наливаем масло, кладём котлеты. Обжариваем 2 минуты до подрумянивания на среднем огне, переворачиваем.
-
Обжариваем на среднем огне 2 минуты, закрываем крышкой, доводим 8 минут до готовности на слабом огне.
-
У меня получилось 8 штук.
-
Подаём котлеты горячими с любым любимым гарниром, овощами, зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2023 года Silverina1 #
30 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года yugai ludmila65 #
29 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Okoolina #
29 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Людмила НК #
28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года МурКатеринка #
28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2023 года ИРепка #
28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: