Пикантные оладьи из чечевично-злаковой поленты с кабачком, зеленью и чесноком. Прекрасно подойдут и к завтраку и на перекус. Попробуйте!
- 29 октября 2023, 10:55
- 950
Чечевично-злаковые оладьи с кабачком
Ингредиенты для «Чечевично-злаковые оладьи с кабачком»:
- Полента чечевично-злаковая (ТМ Bravolli) — 50 г
- Вода — 250 мл
- Кабачок — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 85 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Петрушка — 1 ст. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
427.8 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
89.3 г |
Порции | |||
ккал 47.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 80.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Чечевично-злаковые оладьи с кабачком»:
-
Кабачок натрите на терке, присолите. Поленту засыпьте в кипящую воду, доведите до кипения.
-
Варите, постоянно помешивая около 8-10 минут.
-
Добавьте отжатый от лишней жидкости кабачок (у меня 75 г), рубленную петрушку и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и смесь перцев.
-
Хорошо перемешайте.
-
С помощью двух столовых ложек выкладывайте массу на разогретую сковороду с растительным маслом, формируя оладьи.
-
Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности на огне чуть ниже среднего.
-
Подавайте к столу.
Комментарии и отзывы
29 октября 2023 года leontina-2014 #
29 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
29 октября 2023 года МурКатеринка #
29 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
29 октября 2023 года gapcalova #
29 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
29 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
29 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
29 октября 2023 года ИРепка #
29 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: