Куриные голени, наверное самый желанный кусочек куриного мяса. Приготовьте куриные голени в чесночно-медовом соусе и на вашем столе появится ароматная и сочная горячая закуска, или подайте к столу как основное блюдо с отварным рисом, овощами или картофелем. Успех в обоих случаях гарантирован.
yustass1Поваренок 1 уровня
- 1 ноября 2023, 18:40
- 4669
Куриные голени в чесночно-медовом соусе
Ингредиенты для «Куриные голени в чесночно-медовом соусе»:
- Мед — 200 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Кетчуп — 150 мл
- Соевый соус — 60 мл
- Кунжут — 1 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Голень куриная — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
74536.3 ккал |
белки
231.8 г |
жиры
181.4 г |
углеводы
17999.7 г |
| Порции | |||
| ккал 14907.3 ккал |
белки 46.4 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 3599.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 75.6 г |
Рецепт «Куриные голени в чесночно-медовом соусе»:
-
Подготовить голени. Промыть ( при желании снять шкуру ). Просушить бумажным полотенцем.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить куриные голени, посолить и поперчить по вкусу, обжарить курицу на средней температуре 2-3 минуты на среднем огне до золотистой корочки, Перевернуть посолить поперчить 2-3 минуты до золотистой корочки.
-
Переложить курицу из сковороды в тарелку.
-
Выключить плиту и в ту же сковороду добавить мёд, сливочное масло, измельченный чеснок, кетчуп, соевый соус, включить плиту на слабый огонь и тщательно перемешать.
-
Выложить обжаренные голени в сковороду с соусом и полить сверху каждую ножку соусом.
-
Разогреть духовку до 180°С и запекать голени в сковороде 18-20 минут.
-
Вынуть из духовки, посыпать куриные ножки кунжутными семечками, зеленью петрушки и подавать к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2023 года Татьяна Арефьева #
2 ноября 2023 года yustass1 # (автор рецепта)
2 ноября 2023 года ИРепка #
2 ноября 2023 года yustass1 # (автор рецепта)
2 ноября 2023 года мисс #
1 ноября 2023 года МурКатеринка #
1 ноября 2023 года yustass1 # (автор рецепта)
1 ноября 2023 года nelliundco #
1 ноября 2023 года yustass1 # (автор рецепта)
1 ноября 2023 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: