• 2 ноября 2023, 10:51
  • 7114

Яичница в сырно-сметанном соусе

Рецепт: Яичница в сырно-сметанном соусе

Яичница приготовлена по мотивам "Кабардинская яичница", Вы знаете, как я трепетно отношусь к национальным кухням. Поэтому, только "по мотивам". Рекомендую, это сытный перекус.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница в сырно-сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
302.9 ккал
белки
15.8 г
жиры
24.8 г
углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
189.3 ккал
белки
9.9 г
жиры
15.5 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Яичница в сырно-сметанном соусе»:

  • Приготовить продукты.
    Яичницу лучше готовить и подавать порционно, в небольшой сковородке.

  • Сливочный сыр в два этапа ввести в сметану.

  • Смешать до однородности.

  • В холодную сковороду выложить сырную массу. Прогреть пару минут, огонь ниже среднего.

  • В прогретую массу вбить яйца, не повредив желтки.

  • Готовить 2-3 минуты, под крышкой.
    Белок должен приготовиться полностью, а желток остаться полужидким.

  • Подать с рубленой кинзой, посолив по вкусу.

  • Макать лепёшку, лаваш или кусочек подсушенного хлеба в эту яичницу - это блаженство.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница в сырно-сметанном соусе
Рецепт: Яичница в сырно-сметанном соусе

Яичница приготовлена по мотивам "Кабардинская яичница", Вы знаете, как я трепетно отношусь к национальным кухням. Поэтому, только "по мотивам". Рекомендую, это сытный перекус.

Ингредиенты для «Яичница в сырно-сметанном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яичница в сырно-сметанном соусе» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Восхитительная, аппетитная, сытная яичница! Приготовила себе на ужин. Спасибо большое, Люда, за шикарный рецепт и мой вкусный ужин!
Юля, вот так сюрприз, вот так подарок! Как же мне приятно, что тебе яичница понравилась. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Спасибо, родная моя.
Я когда увидела твой рецепт, уже ждала вечера, чтобы приготовить эту невероятно вкусную яичницу! Спасибо ещё раз, Люда, прекрасный рецепт!
Людмила, очень аппетитно и ,несомненно, вкусно
Спасибо, Ирина, яичница на 10 из 5 ти.
Супер
В сливках и в йогурте готовлю яичницу, и с сыром или фетой, а в сливочном сыре ещё не готовила !
С сыром и я делала, здесь немного другое, Нелли, очень вкусно. Нам прямо зашло.
Представляю !
Очередное наблюдение, что все гениальное - просто.
Люблю яичницу, а тут такой интересный вариант!
Я тоже все варианты яичниц люблю, этот - супер.
Лариса, спасибо что заглянула.
Как же это вкусно! Особенно, если хлебушек домашний...
Спасибо, Лена. С тонкой лепешкой тоже вкусно.
Интересная яичница!
Оля, спасибо, нам понравилось.
О Боже, я знаю как это вкусно!!!!
Спасибо, теперь и мы знаем, это , действительно так вкусно... , так вкусно...
Как же это вкусно и так красиво
Галина, спасибо. Это , очень вкусно, рекомендую приготовить.
Людочка, какой вкусный рецепт!
Ирина, спасибо. Вот прямо "Супер! Супер!".
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки