Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 14 ноября 2023, 18:00
  • 6826

Картофельный гратен с сыром и беконом

Рецепт: Картофельный гратен с сыром и беконом

Вкуснейший картофельный гратен буквально тает во рту, с тонким ароматом копчености, с бархатом сливок и обвалакивающим плавленным сливочным сыром ассорти с разными вкусами. Уверена, что от такого ужина никто не откажется! Пробуем?

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельный гратен с сыром и беконом»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3868.6 ккал 		белки
113 г 		жиры
281.4 г 		углеводы
220 г
Порции
ккал
773.7 ккал		 белки
22.6 г		 жиры
56.3 г		 углеводы
44 г
100 г блюда
ккал
203.6 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
11.6 г

Рецепт «Картофельный гратен с сыром и беконом»:

  • Подготовить лук и бекон - нарезать.

  • Обжарить на сухой сковороде лук с беконом.

  • Сыр развернуть, выложить к сливкам, нарезая маленькими кусочками, и хорошо перемешать венчиком.

  • Добавить к сырной массе обжаренный вместе с луком бекон.
    Перемешать, посолить и поперчить.

  • Картофель очистить, помыть и нарезать очень тонко - удобно на терке бернера.

  • Выложить картофель в сливочно-сырную массу и перемешать.
    Мешать руками, чтобы каждый ломтик картофеля искупался в сырной массе.

  • Выложить плотно картофель в посуду для запекания.
    Сверху залить оставшейся сырной массой.

  • Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час.

  • Через час снять фольгу, и запекать до зарумянивания верха - у меня еще 40 минут.
    У меня керамическая форма для запекания - в ней всегда немного дольше.
    Дать постоять 5 минут и подавать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее детям

Вкусы: картофельный мясной копченый сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный гратен с сыром и беконом
Рецепт: Картофельный гратен с сыром и беконом

Вкуснейший картофельный гратен буквально тает во рту, с тонким ароматом копчености, с бархатом сливок и обвалакивающим плавленным сливочным сыром ассорти с разными вкусами. Уверена, что от такого ужина никто не откажется! Пробуем?

Ингредиенты для «Картофельный гратен с сыром и беконом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусная картошечка получилась. По времени запеканя до полной готовности и до румяной корочки - примерно как в рецепте и вышло. Нажористо прям)))
Спасибо за отзыв!Это действительно очень нажористо
Уважаемый автор, можно ли пропустить этап "купания" нарезанный картошки в соусе, а просто выложить её в форму и залить соусом? Или это скажется на вкусе конечного блюда?
В том то и дело,что нет,если нужен отличный результат.Перемешать не требует много времени,но тогда получите нежнейший гратен,а не просто спрессованную картошку.
Несомненно, это очень вкусно 😋, но зачем резаную картошку 100 минут мучить, я вместе с мясом час запекаю 🤷‍♀️
гратен через час у меня не был готов
Вкусно очень и сытно!
Спасибо!
Люблю гратены всякие и разные. Спасибо за интересный вариант!
очень вкусно
Аллочка, очень вкусно, несомненно! С благодарностью сохраню рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки