Безглютеновый, легкий, ароматный и воздушный миндально-лимонный кекс, приготовлен из миндальной муки, кукурузной поленты ТМ Brаvolli, яиц и сахара. Угощайтесь!
- 15 ноября 2023, 10:16
- 1360
Миндально-лимонный кекс
Ингредиенты для «Миндально-лимонный кекс»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Мука миндальная — 100 г
- Полента кукурузная — 70 г
- Миндаль — 40 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1723.9 ккал |
белки
54.8 г |
жиры
96.1 г |
углеводы
169.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 374.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Миндально-лимонный кекс»:
-
Яйца соединить с сахаром.
-
Взбивать миксером до пышной пены не менее 5 мин.
-
Просеять миндальную муку, перемешать венчиком.
-
Добавить кукурузную поленту, перемешать.
-
Добавить лимонный цедру, перемешать.
-
Разлить тесто по формочкам.
-
Миндаль измельчить в блендере.
-
Посыпать миндалем тесто в формах. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
18 февраля Akira Shinrei #
18 декабря 2023 года Himbeeren #
Рассыпчатый, ароматный, с неким пряничным вкусом.
Очень понравилось сочетание миндаля и лимона.
У меня несущественные изменения в рецепте: небланшированная миндальная мука, которая дала тёмный цвет кексу, и вместо миндальной крошки - лепестки.
Ну, и форма больше, поэтому кекс ниже и шире, чем авторский.
Катюша, большущее спасибо за рецепт!!!
2 января МурКатеринка # (автор рецепта)
7 января Himbeeren #
С Рождеством Христовым!!! Мира, добра и благополучия твоему дому!!!
7 января МурКатеринка # (автор рецепта)
17 ноября 2023 года VikulinaS #
17 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 ноября 2023 года Himbeeren #
17 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 ноября 2023 года мисс #
16 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #
16 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 ноября 2023 года Лорхен #
15 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 ноября 2023 года СкарлеттО #
15 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 ноября 2023 года Silverina1 #
15 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 ноября 2023 года Ксения40 #
15 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 ноября 2023 года Людмила НК #
15 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: