Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - нежный десерт, который понравится как детям, так и взрослым. Хорошо подать к чаю и кофе.
- 19 ноября 2023, 2:15
- 1147
Конфеты с грецкими орехами
Ингредиенты для «Конфеты с грецкими орехами»:
- Белок яичный — 3 шт
- Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
- Сахарная пудра — 75 г
- Сыр творожный (Hochland) — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1685.2 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
124.9 г |
углеводы
100.1 г |
Порции | |||
ккал 561.7 ккал |
белки 16 г |
жиры 41.6 г |
углеводы 33.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 391.9 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 29 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Конфеты с грецкими орехами»:
-
Продукты.
-
Крахмал смешать с сахарной пудрой.
-
Белки хорошо охладить.
-
Взбить белки в пышную массу, частями добавляя сахарную пудру с крахмалом.
-
Отсадить взбитые белки на противень с бумагой для выпечки. Можно отсадить через кондитерский мешок или чайной ложкой. Форма может быть различная, она не повлияет на внешний вид конфет.
-
Выпекать 1-1,5 часа при 90 С. Надо ориентироваться на свою духовку. Дать остыть.
-
Очищенные грецкие орехи измельчить блендером.
-
Безе измельчить в блендером.
-
К орехам добавить измельченное безе.
-
Перемешать.
-
К творожному сыру добавить сливочное масло комнатной температуры.
-
Взбить в пышную массу.
-
Добавить к орехам и безе.
-
Смешать в пластичную массу.
-
Разделить на 14 равных частей. Поставить в холодильник на 1,5 часа. Скатать в шарики. Охлажденное тесто легче катается в шарики.
-
Обвалять в какао-порошке.
-
Нежные конфеты готовы.
Комментарии и отзывы
21 ноября 2023 года nadinhike #
21 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года мисс #
20 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
21 ноября 2023 года мисс #
21 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
22 ноября 2023 года мисс #
19 ноября 2023 года Vishnja #
20 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года nelliundco #
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года nelliundco #
19 ноября 2023 года Silverina1 #
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года alarm clock #
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года МурКатеринка #
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года СкарлеттО #
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года pusek62 #
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года ИРепка #
С благодарностью сохраню рецепт
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года Okoolina #
19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: