Очень вкусный десерт! По вкусу похож на всем известный торт "Наполеон". Благодаря крему с творожным сыром ТМHochland, он получился нежным, мягким, творожно-сливочным. Готовится такой торт очень просто, заглядывайте.
UNUПоваренок 5 уровня
- 29 ноября 2023, 10:35
- 23829
Ленивый торт "Наполеон"
Ингредиенты для «Ленивый торт "Наполеон"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр творожный (ТМ Hochland (в рукаве)) — 120 г
- Молоко сгущенное — 4...6 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Орехи грецкие — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3605.4 ккал |
белки
61.1 г |
жиры
234.6 г |
углеводы
311 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Ленивый торт "Наполеон"»:
-
Слоёное тесто разморозить и аккуратно нарезать на маленькие квадратики, размером, примерно, 2-2,5 см.
-
Запечь их в духовке, при температуре 190 градусов, до золотистого цвета. Оставить остыть.
-
Приготовить крем для десерта.
Смешать мягкое сливочное масло со сгущёнкой. Взбить венчиком до однородности.
От количества сгущенки зависит сладость тортика, поэтому кладите на свой вкус. У меня умеренно сладкий десерт. -
Добавить ванилин и творожный крем-чиз ТМ Hochland.
-
Взбить крем до пышности.
-
Горсть слоеных квадратиков оставить для посыпки. Часть разобрать на слои-"чешуйки".
В крем положить горсть измельченных грецких орехов, запечённые кусочки слоёного теста и аккуратно перемешать.
Советую сразу не все кусочки класть в крем. Смотрите по консистенции массы, чтобы не было суховато. Ведь слоёное тесто хорошо впитывает крем. У меня осталось немного. -
Подходящую форму (у меня разъёмная) застелить пищевой плёнкой и выложить сладкую массу. Отправить в холодильник на несколько часов (на ночь) пропитаться.
У меня форма диаметром 12 см, высота 5см. -
Оставшиеся кусочки запечённого теста раскрошить и обсыпать со всех сторон.
Тортик готов! Очень вкусно, нежно, сочно. А ещё быстро и просто.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2023 года специалист # (модератор)
29 ноября 2023 года UNU # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года специалист # (модератор)
29 ноября 2023 года мисс #
29 ноября 2023 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: