Уже совсем скоро Новый год. Год Дракона по восточному календарю. Давайте приготовим с вами салат в виде зелёного дракончика. Ещё один вариант несложного оформления салата, да и салат сам вкусный и лёгкий.
- 30 ноября 2023, 14:35
- 2458
Салат "Новогодний Дракончик"
Ингредиенты для «Салат "Новогодний Дракончик"»:
Салат
- Рис (отварной пропаренный рис уже солёный) — 100 г
- Филе куриное (любая куриная мякоть отваренная уже солёная) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр плавленый (3 треугольника в круге ТМ HOCHLAND, по вкусу можно взять любой) — 3 ломт.
- Кукуруза (без жидкости сладкая консервированная) — 100 г
- Огурец (сколько поместится) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
Оформление
- Зелень (у меня листики сельдерея для "крыльев") — 1 веточ.
- Перец черный (горошек) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1194 ккал |
белки
75.9 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
119.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.6 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Салат "Новогодний Дракончик"»:
-
Чтобы быстро собрать салат, нужно отварить заранее курицу, рис и сварить яйца вкрутую. Готовим все продукты для салата. Так как Дракончик у нас должен быть в этом году зелёный, то огурец у нас будет самым верхним слоем. Сыр в треугольниках у нас будет здесь прямо в тему. Он нам поможет сформировать спинку дракончика. Берите любой вкус сыра в круге ТМ HOCHLAND. Благо то, что в одной коробке есть разнообразие вкусов.
-
Рис в посуде нужно сразу промазать майонезом. Мы будем формировать заготовку туловища дракончика, на которую будем выкладывать слои салата. Промазанный рис не будет разваливаться.
-
Тарелка у меня D-26 с краями. Значит дракон у меня будет помещаться в D~20 см. Формируем вот такую основу из риса (см. фото).
-
Второй слой - куриная мякоть, разобранная на волокна. Кубиком не нужно резать. От сырных треугольников нужно отрезать маленькие треугольники по количеству "шипов" дракона и размером, чтобы они уложились на сформированные из риса "шипы". Уложить их на рис аккуратно. Порезанные остатки от сыра разложить поверх курицы.
-
Третий слой - мелко порубленное яйцо. Отрежьте от него немного белка. Он нам пригодится для формирования глазок. Укладываем аккуратно порубленное яйцо на курино-сырный слой и поверх - майонезную сетку.
-
Четвёртый слой - зёрнышки кукурузы. Выкладывайте их слоем по одному по всей поверхности, сверху - сетка майонеза.
-
И пятый слой (самый верхний) - натёртый огурец на тёрке средней величины. Прежде чем слой выкладывать, с натёртого огурца нужно отжать сок. Аккуратно распределяем по всей поверхности. Ничего не спадёт, тк приклеится к майонезной сетке. Дракончик готов. Теперь из оставленного кусочка яичного белка кухонными ножницами вырезаем глазки. Ножом протыкаем по центру и вставляем по горошине чёрного перца. Из шкурки огурца вырезаем улыбающийся ротик и коготки. Помещаем так, чтобы мордочка была миловидная и добрая. Крылышки у меня будут из листьев черешкового сельдерея. Они крупные и будут здесь в тему.
-
Вот такой вот Зелёный Дракон. Делайте, у Вас получится! Салат можно придумать свой. Важно, чтобы в ингредиентах был сыр в треугольниках и зелёный огурец.
Чтобы весь следующий год мифическая рептилия охраняла вас от всяких неприятностей, ее следует задобрить статуэтками и картинами с изображением дракона. Вот такого Дракончика я попробовала создать из 100 % льна. Куклы-тильды.
Конечно это всё по вашему желанию!
Всем МИРА и ДОБРА!!! ЗДОРОВЬЯ!
Комментарии и отзывы
2 декабря 2023 года МурКатеринка #
2 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года Людмила НК #
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Слоями не выкладывала, просто всё с майонезом смешала, кроме огурца. И кукурузу не добавляла, не очень люблю её сочетание с майонезом.
Получилось забавно, мило и очень вкусно. И совсем не сложно.
Наташа, большое спасибо!
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года nelliundco #
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года alekstr #
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года mariana82 #
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года Himbeeren #
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года мисс #
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года yugai ludmila65 #
1 декабря 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года yugai ludmila65 #
30 ноября 2023 года jannasimf #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года СкарлеттО #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года Silverina1 #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года ИРепка #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года inna_2107 #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года sanderra03670 #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года gapcalova #
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года leontina-2014 #
А мягкий дракончик само очарование
30 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: