Пикантный рулет, где отлично сочетаются крабовые палочки и тунец в собственном соку ТМ Fortuna. Рулет можно приготовить по любимому несладкому рецепту или просто заменить на тостерный хлеб, наложив кусочки друг на друга - в любом случае будет очень вкусно! Готовится без миксера. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 21 декабря 2023, 17:47
- 5135
Рулет закусочный "Рождественское полено"
Ингредиенты для «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:
Рулет
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука (с горкой - у меня 90 гр) — 3,5 ст. л.
- Майонез — 125 г
Начинка
- Тунец (кусочками в собственном соку ТМ Fortuna) — 0.5 бан.
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Зелень — по вкусу
- Майонез — 40 г
- Сметана — 1 ст. л.
Покрытие
- Тунец (кусочками в собственном соку ТМ Fortuna) — 0.5 бан.
- Сыр творожный — 100 г
- Перец белый
- Фисташки — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2528.2 ккал |
белки
129.5 г |
жиры
180 г |
углеводы
90.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:
-
Венчиком перемешать яйца.
Добавить майонез. -
Хорошо перемешать венчиком.
-
В чашу просеять муку и постепенно влить яичную смесь, хорошо размешивая.
-
Противень смазать маслом и присыпать мукой.
Излишки муки стряхнуть.
Вылить тесто.
Разровнять ложкой.
-
Духовка разогрета на 200 градусов.
Выпекать 15-20 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Снять корж с противня и горячим завернуть.
-
Пока корж остывает до теплого, сделать начинку.
Крабовые палочки порезать как можно мельче.
Тунец отцедить. -
Добавить к крабовым палочкам очень мелко порезанные яйца, зелень и тунец.
Добавить майонез и сметану.
Перемешать - масса не должна быть сухой!
Я добавляла немного жидкости из-под тунца.
Откорректировать на свой вкус. -
Развернуть теплый рулет.
Выложить начинку -
Свернуть рулетом.
Концы рулета немного обрезать под углом. -
В чашу выложить тунец, творожный сыр и белый перец.
-
Пробить блендером.
-
Рулет оформить в виде полена - рулет порезать на 3 части - самую длинную, среднюю и короткую.
Короткую и среднюю приложить к бокам самой длинной части.
Нанести покрытие.
Провести по поверхности зубчиками вилки.
По желанию украсить молотыми фисташками.
Поставить в холодильник минимум на пару часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января Nadezhdochka #
22 января alarm clock # (автор рецепта)
3 января VikulinaS #
5 января alarm clock # (автор рецепта)
2 января Т-пушка #
23 декабря 2023 года syaba #
23 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2023 года prodazhaonline #
23 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года Бархатные ручки #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года lana lutseva 69 #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года gapcalova #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года Kuss #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года tatabilga-2015 #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года мисс #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года Ксения40 #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года Ксения40 #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года nelliundco #
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года vsbenedikt #
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года vsbenedikt #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года korztat #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года korztat #
22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2023 года vsbenedikt #
22 декабря 2023 года vsbenedikt #
22 декабря 2023 года korztat #
21 декабря 2023 года Суслик Маринка #
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года СкарлеттО #
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года ariel7777 #
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года pusek62 #
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года Okoolina #
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 декабря 2023 года специалист # (модератор)
21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: