• 24 декабря 2023, 14:35
  • 1302

Печенье из цельнозерновой муки

Рецепт: Печенье из цельнозерновой муки

Рецепт альтернативного печенья из цельнозерновой муки без добавления искусственного сахара.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье из цельнозерновой муки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1452.8 ккал
белки
45.9 г
жиры
11.7 г
углеводы
293.9 г
100 г блюда
ккал
142.4 ккал
белки
4.5 г
жиры
1.1 г
углеводы
28.8 г

Рецепт «Печенье из цельнозерновой муки»:

  • Бананы и клубнику измельчить в блендере.

  • Смешать все ингредиенты. Замесить тесто.

  • Оставить тесто на 10 минут при комнатной температуре. Тесто получается густым.

  • Порционные формочки заполнить тестом. Поставить формочки в разогретую до 180° духовку на 20 минут. Дать печенью немного остыть перед вытаскиванием из формочек.

  • Печенье получается мягким, нежным, "уютным".

  • Хороши к чашечке горячего чая!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из цельнозерновой муки
Рецепт: Печенье из цельнозерновой муки

Рецепт альтернативного печенья из цельнозерновой муки без добавления искусственного сахара.

Ингредиенты для «Печенье из цельнозерновой муки»:

Комментарии и отзывы

Что происходит на фото последних 3 шагов? Почему изделия вместе с формочкам смялись? Почему не показаны изделия, вынутые из формочек? Может быть, формочки не получается отлепить от изделий?
Не совсем поняла ваши вопросы. На последних трёх фотографиях печенье вынуто из формочек. Что смялось? Я вас не понимаю.
На фото шагов отчётливо видно, что изделия не отделены от бумажных формочек. При этом то изделие (не поднимается рука написать "печенье"), которое спереди слева, имеет не круглую форму, а вмятина у него какая-то. Похоже что тесто не испеклось, осталось жидковатым. Конечно, когда остынут изделия, то станут твёрдыми.
Я использовала не бумажные, а силиконовые формочки. Печенье на фотографии изображено вынутым из них. Внутри всё пропеклось. Конечно, это не консистенция сухаря или бублика, но я и пишу, что печенье получается МЯГКИМ. При остывании, вы правы, печенье твердеет.
Интересное печенье! А разрыхлитель не нужен?
Нет, не нужен
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки