Предлагаю вам приготовить легкий, яркий и сочный салат с тунцом и овощами. Помимо майонезных салатов, на праздничном столе обязательно должен быть и такой вкусный и полезный салатик! Для приготовления я использовала консервированный рубленый тунец FORTUNA.
VikulinaSПоваренок 2 уровня
- 3 января 2024, 15:27
- 1325
Салат с рукколой, тунцом и овощами
Ингредиенты для «Салат с рукколой, тунцом и овощами»:
- Тунец (Консервированный рубленый тунец FORTUNA) — 1 бан.
- Листья салата / Салат (Руккола) — 75 г
- Помидоры черри — 200 г
- Лук красный (Лучше использовать ялтинский) — 0,5 шт
- Маслины (Без косточек) — 70 г
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Орехи кедровые — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Бальзамик — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1124.6 ккал |
белки
71.8 г |
жиры
74.8 г |
углеводы
38.8 г |
| Порции | |||
| ккал 187.4 ккал |
белки 12 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат с рукколой, тунцом и овощами»:
-
Подготовить необходимые ингредиенты. Овощи и рукколу помыть, обсушить. Болгарский перец (2 шт. небольших) запечь в духовке либо в сковороде под крышкой, периодически переворачивая. Дать остыть в целлофановом пакете.
-
Лук порезать тонкими полукольцами, посолить и залить бальзамическим уксусом.
-
Перец очистите от шкурки, нарежьте небольшими полосками. Черри нарежьте пополам. Добавьте в миску к луку.
-
С тунца слейте лишнюю жидкость, слегка разомните вилкой прямо в банке. Маслины нарежьте кружочками. Добавьте тунец и оливки в миску к овощам.
-
Далее добавьте рукколу (большие листочки можно немного порвать руками на более мелкие). Кедровые орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде и добавьте в миску. Приправьте салат солью, перцем, оливковым маслом.
-
Салат готов, угощайтесь! Приятного вам аппетита и вкусных праздников!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля gwennn1000 #
5 января korztat #
5 января VikulinaS # (автор рецепта)
4 января Суслик Маринка #
5 января VikulinaS # (автор рецепта)
4 января Tatanj #
5 января VikulinaS # (автор рецепта)
4 января СкарлеттО #
С Новым годом, Виктория!
5 января VikulinaS # (автор рецепта)
4 января мисс #
5 января VikulinaS # (автор рецепта)
3 января МурКатеринка #
3 января VikulinaS # (автор рецепта)
3 января nelliundco #
3 января VikulinaS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: