Отличный вариант первого блюда на новогодний обед. Вкусная тарелочка с морозца, после прогулки... Рекомендую.
- 12 января 2024, 14:31
- 2955
Рассольник с тунцом и булгуром
Ингредиенты для «Рассольник с тунцом и булгуром»:
- Тунец (от ТМ FORTUNA) — 1 бан.
- Булгур — 40 г
- Картофель (средний) — 1 шт
- Огурец соленый — 100 г
- Помидор — 75 г
- Лук репчатый — 50 г
- Зелень (петрушка, лук зелёный) — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лист лавровый — по вкусу
- Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
643.1 ккал |
белки
67 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
58.9 г |
Порции | |||
ккал 214.4 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 19.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Рассольник с тунцом и булгуром»:
-
Приготовить продукты.
-
Вскипятить 1 л. воды. Добавить промытый булгур, варить 5 минут. Добавить кубики картофеля.
-
На растительном масле обжарить репчатый лук, добавить кубики солёных огурцов. Жарить 3 минуты, огонь средний.
-
Добавить мякоть помидора, сахар, жарить ещё 3 минуты.
-
Добавить пережарку и тунец в кастрюлю, варить 3 минуты, посолить.
-
Добавить зелень, лист лавровый, вскипятить и убрать с огня.
-
Подать горячим.
Комментарии и отзывы
14 февраля Ля-Мария #
Взяла за основу всю комбинацию и чуток переиграла: бульон из хвостиков камбалы и наваги+банка тунца, картошка, оливки и зажарка без сахара. Это очень вкусно! Тунец даёт приятный аромат и вкус, я в восторге
14 февраля yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 января желтая кувшинка #
17 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 января желтая кувшинка #
18 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 января duduka05 #
13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января duduka05 #
13 января Людмила НК #
13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 января мисс #
13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 января Okoolina #
12 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 января vsbenedikt #
12 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 января 19820318 #
12 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: