Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

galacomzone-2018Поваренок 4 уровня

7 апреля 2024, 8:48
1685

Салат "Кысыр"

У нас на сайте есть рецепт этого турецкого салата от жительницы Стамбула. Я не претендую на подлинность моего варианта. Но вот таким я нашла его в одном из журналов. Думаю, он тоже имеет право на существование. К тому же, этот вариант попроще, со свежими овощами и, одновременно, сытный, благодаря булгуру.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Салат "Кысыр"»:

Булгур — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Помидор — 2 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Мята — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1050.4 ккал	белки 31 г	жиры 23.5 г	углеводы 151.5 г
Порции
ккал 262.6 ккал	белки 7.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 98.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 2.2 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Салат "Кысыр"»:

Сварить булгур: засыпать в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут при медленном кипении. Снять с огня и дать постоять.
Смешать оливковое масло с лимонным соком, солью, свежемолотым черным перецем. Залить этой смесью теплый булгур, хорошо перемешать и дать постоять.
Помидоры, перец и луковицу нарезать небольшими кубиками. Зелень также мелко нарезать.
Свежие овощи добавить к булгуру и перемешать.
Свежо и сытно. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: салат

Вкусы: насыщенный лимонный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181169/]Салат "Кысыр"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181169/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024apr/07/47/3116211_25762-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
У нас на сайте есть рецепт этого турецкого салата от жительницы Стамбула. Я не претендую на подлинность моего варианта. Но вот таким я нашла его в одном из журналов. Думаю, он тоже имеет право на существование. К тому же, этот вариант попроще, со свежими овощами и, одновременно, сытный, благодаря булгуру.

Ингредиенты: Булгур, Вода, Помидор, Лук репчатый, Сок лимонный, Масло оливковое, Лук зеленый, Петрушка, Мята, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Кысыр"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024apr/07/47/3116211_25762-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Кысыр" title="Рецепт: Салат Кысыр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас на сайте есть рецепт этого турецкого салата от жительницы Стамбула. Я не претендую на подлинность моего варианта. Но вот таким я нашла его в одном из журналов. Думаю, он тоже имеет право на существование. К тому же, этот вариант попроще, со свежими овощами и, одновременно, сытный, благодаря булгуру.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Кысыр"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181169/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Кысыр"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Кысыр"»:

Булгур Вода Помидор Лук репчатый Сок лимонный Масло оливковое Лук зеленый Петрушка Мята Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2187

Салат "Старорусский"

192
2187
33107

924

Колбаса "Куриная сливочная"

121
924
65217

1965

Праздничная классическая буженина

121
1965
186776

Фотографии «Салат "Кысыр"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 июня xoxlova1972 #

[+4]

Вкусный и сытный постный салат, нам понравился. Никогда не добавляла в овощной салат мяту. Благодарю, Галина, за интересный рецепт.

14 апреля Bazaza #

Салат приготовили, получилось вкусно, ароматно

Единственная просьба - в ингредиенты добавьте пожалуйста болгарский перец. Сразу не заметила его в описании - пришлось срочно заказать

14 апреля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Спасибо большое за положительный отзыв, но редактировать рецепт - это такая проблема!

18 апреля gwennn1000 #

как то это не уважительно к пользователям сайта... вам не охото редактировать, а кто то не получит желаемый результат, т.к. не просто не знал что нужен перец.

19 апреля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Извините, учту. Если бы еще администрация сайта упростила эту процедуру.

7 апреля СкарлеттО #

+16

[+5]

Галина, я сразу с отчетом!

Очень вкусный и сытный салат, люблю булгур!

Спасибо большое за рецепт!

8 апреля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Оля, ну и скорость! Я очень рада, что салат пришелся по вкусу.

8 апреля СкарлеттО #

Просто все ингредиенты были в наличии и нравится турецкая кухня

7 апреля Olga_Alexandrovna_B #

Интересный салатик!

Булгур еще не пробовала. Забрала в КК

7 апреля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

7 апреля Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

7 апреля Ирушенька #

Галина, замечательный, яркий салат! Очень красивые фотографии!

7 апреля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Кысыр"

Ингредиенты для «Салат "Кысыр"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Кысыр"»:

Похожие рецепты

Салат "Июнь"

Свекла с мятой

Салат "Изюминка"

Салат свекольный с морской капустой

Салат из яблок с зеленым луком

Салат “Витаминно”

Морковча-морковь по-корейски

Салат "Домашний"

Салат из редиса с крабовыми палочками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Старорусский"

Колбаса "Куриная сливочная"

Праздничная классическая буженина

Фотографии «Салат "Кысыр"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!