Нежная цветная капуста под сырно-майонезной корочкой. Очень люблю цветную капусту, но всегда вставал вопрос: что же из нее можно приготовить такого интересного и вкусного. В одном кулинарном журнале увидела вот такой вот простой рецепт, который очень понравился и остался в моей копилочке на постоянной основе. Сразу скажу, что похожие рецепты на сайте есть, но различия с моим все же имеются.
miroksПоваренок 5 уровня
- 15 апреля 2024, 8:09
- 3644
Цветная капуста, запеченная с сыром
Ингредиенты для «Цветная капуста, запеченная с сыром»:
- Капуста цветная — 1 кг
- Майонез — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 300 г
- Соль — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
893.7 ккал |
белки
86.9 г |
жиры
36.3 г |
углеводы
65.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.7 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Цветная капуста, запеченная с сыром»:
-
Головку цветной капусты разобрать на соцветия равного размера. Соцветия хорошо промыть в воде.
-
В кастрюле вскипятить воду. В кипящую воду добавить соль и опустить туда соцветия цветной капусты на 5мин.
-
Затем откинуть капусту на дуршлаг и дать воде стечь.
-
Капусту положить в глубокую миску, добавить майонез и аккуратно перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом и равномерно разложить соцветия капусты.
-
Затем, сверху хорошо посыпать капусту тертым сыром.
-
Поставить в духовку на 15-20мин, заранее разогретую до t180C.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля inna_2107 #
У Вас духовка электрическая или газовая?
Раньше в газовую клала кирпич.
16 апреля miroks # (автор рецепта)
16 апреля inna_2107 #
16 апреля miroks # (автор рецепта)
16 апреля inna_2107 #
16 апреля miroks # (автор рецепта)
15 апреля sibir77 #
А капуста хороша!
15 апреля miroks # (автор рецепта)
15 апреля sibir77 #
Вот ведь, век живи - век учись.
Оксана, спасибо!
15 апреля miroks # (автор рецепта)
16 апреля nadin0930 #
Кирпич надо брать обязательно керамический, не силикатный, ни шлакобетонный, не газобетонный. Можно брать и с отверстиями (есть и такой). Тоже хороший эффект - равномерно тепло даёт
16 апреля sibir77 #
16 апреля nadin0930 #
15 апреля filatovaolja #
15 апреля miroks # (автор рецепта)
15 апреля filatovaolja #
15 апреля miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: