Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд
  • 21 января 2009, 16:56
  • 33964

Эклеры закусочные

Рецепт: Эклеры закусочные

Потрясающая закуска!!! Заварное тесто с пикантной начинкой из шпрот, сыра.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Эклеры закусочные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
814.1 ккал 		белки
36.3 г 		жиры
20.4 г 		углеводы
121 г
100 г блюда
ккал
140.4 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Эклеры закусочные»:

Готовим заварное тесто:
Масло и воду смешать, добавить соль, довести до кипения, всыпать муку, снять с огня, хорошо перемешать, охладить и по одному ввести яйца, перемешать.
С помощью кондитерского мешка отсадить на смазанный противень эклеры и выпечь.
Слегка охладить, надрезать верхушку не до конца, вынуть мякиш.

Начинка: шпроты размять, сыр натереть на терке, смешать и добавить мякиш, заправить майонезом.

Готовой начинкой нафаршировать эклеры - и все!!!
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: копченый сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Эклеры закусочные
Рецепт: Эклеры закусочные

Потрясающая закуска!!! Заварное тесто с пикантной начинкой из шпрот, сыра.

Ингредиенты для «Эклеры закусочные»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ? Я НЕ ДЕЛАЛА НИКОГДА, НО СЛЫХАЛА ЧТО НАДО МАСЛО СЛИВ. ИЛИ МАРГАРИН? ХОТЯ ВОТ ЭТО Я НАКОНЕЦ РЕШУСЬ ПРИГОТОВИТЬ!
Масло растительное, есть разные рецепты.
Я делала именно на растительном. Сделайте, не пожалеете!
↑Ответ для natrog
И Я НА РАСТИТЕЛЬНОМ ДЕЛАЮ, ТЛЬКО 100 ГРАММ МАСЛА, 100 ГР. ВОДЫ И 200ГР.МУКИ И 5 ЯИЦ. ВСЕГДА ТАКИЕ ДЕЛАЮ.
Лилечка, а меня куча рецептов и везде рецептура разная!
А Я ВОТ natrog НАПИСАЛА, ЧТО ТОЖЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ ДЕЛАЮ , ЧТОБЫ НЕ БОЯЛАСЬ
↑Ответ для oliva7777
Спасибо большое!
Вкусненько!!!
Ирочка спасибо
Вкуснятинка!!!!!1 А я никак еще не собралась делать заварнушки, вот теперь попробую. Ленчик, а какая температура при выпечке, я же дилетант
,
Леночек я не знаю, у меня газовая, я как включаю сразу ставлю, примерно ок.200.
Она у меня быстро печет.
Спасибо
СУПЕР эклерчики!!! ++++++++++
Галюш спасибо!
Спасибо
ВКУСНО!ТОЖЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ДЕЛАЮ.
Лилечка спасибо
Делала на новый год. Супер!++++++++++++++
Танечка и я в восторге. Спасибо!
Вкусняшечка!!!+++
Натусик спасибо
Вкусная закусочка! +++
Спасибо!
Знаешь, по-моему, такие штуки из заварного теста с несладкими начинками называются профитроли. За рецепт плюс!!!
И профитроли и эклеры - их как не назови - вкус не меняется!
Спасибо!
должно быть очень вкусно
Очень, очень!
вкусненько
Спасибо
Хороша закусочка!
Спасибо
какое хорошее тесто! у меня все рецепты заварного теста с целой кучей яиц, а тут всего 3! и сколько из этого количества теста выходит хоть примерно?
Примерно 10 шт, я их выкладывала чайной ложкой, и они так у меня поднялись!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки