Предлагаю рецепт очень вкусных лепешек. Они совсем не жирные, так как готовятся в духовке. Такие лепешки можно приготовить на обед, ужин или в качестве перекуса.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 14 мая 2024, 14:47
- 7958
Сырно-кабачковые лепешки в духовке
Ингредиенты для «Сырно-кабачковые лепешки в духовке»:
- Кабачок — 350 г
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Перец черный — по вкусу
- Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
488.7 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
16.7 г |
углеводы
42.5 г |
| Порции | |||
| ккал 122.2 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Сырно-кабачковые лепешки в духовке»:
-
На крупной терке натереть кабачок и сыр. С натертого кабачка отжать лишнюю воду. Если кабачок молодой, то шкурку можно и не чистить. Но я сняла овощечисткой тонкий слой кожицы. Добавить яйца, сухой чеснок, посолить, поперчить. Вместо соли можно взять сухой бульон, я добавила грибной, так вкуснее.
-
Добавить муку и все хорошо перемешать.
-
Из сырно-кабачковой массы сформовать ложкой тонкие лепешки. На противень обязательно постелить пергамент хорошего качества. У меня получилось 10 лепешек.
-
Выпекать при t=200 градусов примерно 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Такие лепешки можно смазать сметаной, положить кружочек помидорки, будет очень вкусно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа gwennn1000 #
16 августа Ната 69 # (автор рецепта)
6 июня Ирина Плюскина #
17 мая galacomzone-2018 #
18 мая Ната 69 # (автор рецепта)
16 мая Ира Khabarova #
Только я размазываю тесто во весь лист, а потом с намазкой заворачиваю рулетом или как тортик складываю.
16 мая Kuss #
16 мая Ната 69 # (автор рецепта)
15 мая dasha sc22 #
К кабачку добавила также натертую молодую морковку. Сыр двух видов: обычный твердый и брынза.
Получилось ну очень вкусно! И как я раньше не додумалась не жарить, а именно запекать такие оладушки? Еще очень важно делать их именно тонкими, в этом вся прелесть.
Благодарю за рецепт!
18 мая Ната 69 # (автор рецепта)
15 мая inna_2107 #
15 мая Ната 69 # (автор рецепта)
15 мая nelliundco #
15 мая Ната 69 # (автор рецепта)
15 мая elena m121 #
15 мая Этоя Нетуменяфамилии #
14 мая Ирушенька #
15 мая Ната 69 # (автор рецепта)
14 мая nelliundco #
14 мая malenki #
14 мая Ната 69 # (автор рецепта)
15 мая malenki #
14 мая Людмила НК #
14 мая Ната 69 # (автор рецепта)
14 мая Злобина Елена #
14 мая Ната 69 # (автор рецепта)
14 мая ИРепка #
14 мая Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: