Сочное и нежное мясо с легким ароматом приправ и сладковатым привкусом. Пробуйте и наслаждайтесь!
miroksПоваренок 5 уровня
- 20 мая 2024, 6:36
- 2546
Курица в вине с изюмом и оливками
Ингредиенты для «Курица в вине с изюмом и оливками»:
- Курица (1,5 кг) — 1 шт
- Масло оливковое — 60 мл
- Бальзамик (или красный винный уксус) — 60 мл
- Орегано (молотый) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок (гранулированный) — 1/2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Лист лавровый — 3 шт
- Изюм — 70 г
- Оливки черные (или маслины) — 1 упак.
- Вино белое сухое — 120 мл
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2976.8 ккал |
белки
264.8 г |
жиры
126.2 г |
углеводы
179.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.9 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Курица в вине с изюмом и оливками»:
-
Смешать масло, уксус, орегано, соль, чеснок и перец. Добавить лавровый лист, изюм и оливки.
-
Курицу разделать на порционные куски. Вилкой проколоть кожицу на курице, выложить в подготовленную смесь и хорошенько перемешать. Убрать в холодильник на несколько часов или на всю ночь, чтобы мясо замариновалось.
-
Замаринованную курицу выложить в форму.
-
В маринад влить вино, перемешать и полить им мясо.
-
Затем посыпать сахаром и поставить в духовку, разогретую до 200°C, на 45–50мин., периодически поливая курицу соусом из формы.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября gwennn1000 #
24 сентября miroks # (автор рецепта)
26 мая dlatehktopishet #
26 мая miroks # (автор рецепта)
25 мая Olga_Alexandrovna_B #
25 мая miroks # (автор рецепта)
25 мая Olga_Alexandrovna_B #
25 мая miroks # (автор рецепта)
21 мая 19820318 #
21 мая miroks # (автор рецепта)
20 мая Ирушенька #
21 мая miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: