Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ИВАН ИВАНЫЧПоваренок 5 уровня

9 июня 2024, 18:11
3992

Карп. Просто карп

Я бы сказал – получилось очень диЭтически. Вкусно, ароматно и действительно легко, хоть и сытно. И хлопот совсем немного.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Карп. Просто карп»:

Карп — 1 шт
Картофель — 7 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 5 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3020.2 ккал	белки 258.2 г	жиры 140.3 г	углеводы 179.3 г
Порции
ккал 503.4 ккал	белки 43 г	жиры 23.4 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 122.3 ккал	белки 10.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Карп. Просто карп»:

Нехарактерная для Северного Причерноморья рыбка, однако же – попалась. На рынке, конечно.
Почистил, промыл, нарезал крупно. Присолил. Приперчил. И убрал в холодильник. Так уж получилось, что он простоял там ночь и пол дня.
Ближе к обеду следующего дня.
Фольгу смазал маслом немного совсем, выложил ломти карпа. И их тоже слегка умаслил.
Обложил крупно нарезанным молодым картофелем.
Пакет завернул и отправил в разогретую до 180 градусов духовку.
Минут через сорок фольгу взрезал, что называется.
И еще минут двадцать доводил.
Кстати, у меня оказалась «в закромах» свежая аджика. Но она практически не острая была. Весьма оказалась не вредной.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: обед второе

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181362/]Карп. Просто карп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181362/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jun/09/08/3125477_59928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Я бы сказал – получилось очень диЭтически. Вкусно, ароматно и действительно легко, хоть и сытно. И хлопот совсем немного.

Ингредиенты: Карп, Картофель, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карп. Просто карп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jun/09/08/3125477_59928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карп. Просто карп" title="Рецепт: Карп. Просто карп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я бы сказал – получилось очень диЭтически. Вкусно, ароматно и действительно легко, хоть и сытно. И хлопот совсем немного.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карп. Просто карп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/762">Карп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карп. Просто карп

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карп. Просто карп»:

Карп Картофель Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

621

Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут

101
805
19519

434

Комментарии и отзывы

19 октября Бастет777 #

19 октября ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

19 октября Бастет777 #

Просто нет слов

Что вы скажете о ангельских крыльях из карпа, которые готовятся на Рождество?
Или карповые фрикадельки гефилте фиш в желе?
Или рождественский карп 12 чешуек?

19 октября ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

Скажу, что все это весьма вкусно. А для меня было и необычно. Ибо на дворе стояла вторая половина 70-х прошлого века. А я все это пробовал по всяким заведениям Праги, Вены, Берлина и прочих Боннов. Кухня и меню Центральной Европы мне хорошо знакома.

19 октября Бастет777 #

А я ничего из этого не пробовала, только читала в журналах.
Не хотела вас задеть, простите. Надеюсь, наши отношения останутся дружественными.
С близкими по духу людьми я спешу делиться мыслями. А мысли мои о кулинарии. Рецепты на этом сайте я выставлять не буду ни в коем случае! Но просто поделится мыслями .. чёрт дёргает за язык

19 октября ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

Простите, а в чем вы меня задели то? Наоборот натолкнули на приятные воспоминания. Не все же так повезло с работой. Т.е. с местом работы.

11 июня RudayaV #

Отличный рецепт, вам плюсик, конечно! Живем в Сан-Диего, не знаю где здесь можно купить карпа, к сожалению, поэтому не забираю в КК. Упомянули свежую аджику, не выложите ли рецепт?

11 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

Да нет рецепта у меня, на рынке куплено ...

12 июня gisha2015 #

↑Ответ для RudayaV

Если желаете,я Вам в личку сброшу рецепт "сырой аджики".

12 июня RudayaV #

Здравствуйте, спасибо,что откликнулись. Буду ждать рецепт на почту rvs2010@rambler.ru. Меня зовут Валентина.

12 июня gisha2015 #

↑Ответ для RudayaV

Готовится просто , стоИт долго в холодильнике.

11 июня elenka595959 #

Замечательный и простой рецепт. Спасибо! А если ещё разжиться сазаном, то будет вообще сказка! Карпы к нам (Симферополь) везут с материка и они очень жирные, мы такие не любим.

11 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

Сазан тоже очень хорошо!

10 июня ssnegireva44 #

Спасибо!!

10 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

На Здоровье

10 июня Федотова Людмила #

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Уже слюной обливаюсь. Еще так все вкусно вы все расписываете!!!

10 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

10 июня ikona555 #

Рыба с картошкой!!! Разве что-то может быть вкуснее? И да, хорошо получилось. Картошка пропиталась соком. И рыба сохранила натуральный вкус.

10 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

9 июня yugai ludmila65 #

Достойно, карп - один из любимых у нас.

10 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

9 июня Ирушенька #

Представляю, какая вкусная рыба! Замечательный рецепт, Иван Иваныч!

10 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

9 июня лялич #

9 июня ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карп. Просто карп

Ингредиенты для «Карп. Просто карп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карп. Просто карп»:

Похожие рецепты

Горбуша, запечeнная с миндалeм под сливочно-сырным соусом

Рыба по-венгерски

Запеченная рыба с сальсой из овощей

Рыба с луком и уксусом

Cемга под кисло-сладким соусом "На маленьком плоту"

Камбала в огуречном маринаде

Щука по царски new

Сeмга в нежном суфле

Чавыча в ароматной приправе с гарниром

Попробуйте приготовить вместе

Салат с колбасой "Шурочка"

Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут

Творожный чизкейк с цукатами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!