Такой гарнир станет отличным дополнение к мясу, рыбе, крупам. Можно есть как горячим, так и холодным. Получается ярко и конечно очень вкусно.
- 10 июня 2024, 18:31
- 2572
Овощной гарнир с брокколи и кукурузой
Ингредиенты для «Овощной гарнир с брокколи и кукурузой»:
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец сладкий красный (Крупный) — 1 шт
- Фасоль стручковая (Замороженная) — 200 г
- Брокколи (Замороженная) — 200 г
- Кукуруза (Консервированная) — 4 ст. л.
- Чеснок — 6 зуб.
- Петрушка — 5 веточ.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1174.8 ккал |
белки
37 г |
жиры
48 г |
углеводы
158.4 г |
Порции | |||
ккал 235 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 31.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Овощной гарнир с брокколи и кукурузой»:
-
В хорошо разогретую глубокую сковороду налить растительное масло. Лук нарезать четвертинками, обжарить 3-5 минут. За это время крупными кусочками режем морковь и отправляем к луку. Обжариваем 5-7 минут изредко помешивая. Если начинает подгорать, можно подлить немного воды.
-
Перец нарезать полосками, отправить в сковородку к остальным овощам. Готовим под крышкой на небольшом огне 5-7 минут изредко помешивая.
-
Добавляем к овощам стручковую фасоль. Тушим под крышкой 5 минут.
-
Добавляем брокколи. Перемешиваем и готовим 5 минут.
-
Добавляем в сковороду крупно нарезанный чеснок, кукурузу, мелко нарезанную петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и тушить под крышкой ещё 10-15 минут. Готово.
Комментарии и отзывы
29 июля gwennn1000 #
29 июля Valushka2003 # (автор рецепта)
17 июня solution1 #
12 июня vakarpina-2 #
12 июня Valushka2003 # (автор рецепта)
11 июня ИРепка #
11 июня Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: