Простейший в приготовлении соус из сметаны и сыра, с лёгкой пряной ноткой и тонкой цитрусовой кислинкой. Отлично дополнит мясные и картофельные блюда, а также летние овощные салаты. Угощайтесь!
- 17 июня 2024, 7:14
- 4385
Сметанный соус с сыром
Ингредиенты для «Сметанный соус с сыром»:
- Сметана (20%) — 200 г
- Сыр твердый — 80 г
- Лимон (маленький; сок + цедра) — 0,5 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
589.1 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
44.9 г |
углеводы
21.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 190 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Сметанный соус с сыром»:
-
Взвесить нужное количество сметаны.
-
Пропустить через пресс зубчик чеснока.
-
Всыпать соль, чёрный перец и куркуму.
-
Натереть на мелкой тёрке сыр.
-
Выжать сок из половины лимона. И натереть на мелкой тёрке, не затрагивая белый слой, цедру.
-
Аккуратно перемешать соус.
-
Соус прекрасно сочетается, на мой вкус, с куриными котлетами и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 июля jana_c #
24 июля Himbeeren # (автор рецепта)
Благодарю за интерес к рецепту!
25 июля jana_c #
26 июля Himbeeren # (автор рецепта)
К тому же куркумы всего четверть чайной ложки на приличное количество сметаны и сыра.
26 июня лакомка42 #
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
18 июня Ирушенька #
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
18 июня Александр Авдеев #
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
18 июня ирпенчанка #
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Надеюсь соус понравится!
18 июня tatabilga-2015 #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
18 июня Olga_Alexandrovna_B #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
19 июня Olga_Alexandrovna_B #
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
30 июня Olga_Alexandrovna_B #
18 июня мисс #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
17 июня nelliundco #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за комментарий, Неллик!!
17 июня vakarpina-2 #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
17 июня СкарлеттО #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
17 июня Valushka2003 #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо!!
18 июня Valushka2003 #
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
17 июня Okoolina #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
17 июня nadinhike #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большущее за внимание и поддержку, Надюша!!!
18 июня nadinhike #
С Победой дня, Жанночка
28 июня Himbeeren # (автор рецепта)
17 июня ИРепка #
18 июня Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: