• 18 июня 2024, 6:38
  • 2158

Фрикадельки, запеченные с тыквой

Рецепт: Фрикадельки, запеченные с тыквой

Очень сочные и нежные фрикадельки, а кусочки тыквы просто тают во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
753.7 ккал
белки
7.7 г
жиры
1 г
углеводы
46 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:

  • Тыкву нарезать крупными ломтиками.

  • Лук измельчить в блендере.

  • Добавить измельченный лук в фарш, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

  • *

  • Из фарша сформовать одинаковые шарики и вместе с тыквой выложить в шахматном порядке в форму, смазанную подсолнечным маслом.

  • Сверху овощи и фрикадельки тоже смазать растительным маслом.

  • Тыкву слегка присолить и все посыпать травами на ваш вкус.

  • Форму поставить на 30-40мин в духовку, заранее разогретую до 220С.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки, запеченные с тыквой
Рецепт: Фрикадельки, запеченные с тыквой

Очень сочные и нежные фрикадельки, а кусочки тыквы просто тают во рту.

Ингредиенты для «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фрикадельки, запеченные с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Благодарю, Оксана, за интересный рецепт! Как и обещала - приготовила под крышкой и все получилось очень вкусно и сочно!
Благодарю)) . И спасибо за доверие .
Простите за вмешательство. Но мне кажется, что за указанное время приготовления, без соуса и и в открытой форме овощи и фрикадельки просто засушатся или пригорят в духовке. Кстати, это видно на фото.
Тоже согласна с тем, что брокколи пересохла. В целом, думаю, что рецепт можно доработать и вполне могу скоро его приготовить, но в стеклянной форме (под крышкой) - получится сочный вариант - как в горшочке
Ответ для Ange77
Согласна, что лучше прикрыть сверху фольгой, но тыква и фрикадельки получаются не сухие, только брокколи подвела. При запекании можно пару раз вытащить форму и смазать сверху образовавшимся соком.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки