Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 января 2009, 20:36
  • 46124

Пирог "Кисленький"

Рецепт: Пирог Кисленький

Я уже показывала несколько рецептов с этим тестом... Сегодня хочу показать еще один пирог... подобный был... но этот немного изменен... после перевертыша остались ананасы... нужно было использовать... сами по себе они у нас не едятся)))а в пирогах... на ура)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кисленький"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6753.1 ккал 		белки
78.3 г 		жиры
269.8 г 		углеводы
985.5 г
100 г блюда
ккал
151.8 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
22.1 г

Рецепт «Пирог "Кисленький"»:

  • Замесим тесто... Дрожжи и щепотку соли размешиваем в сметане... Маргарин (или масло).. перетираем руками с мукой... до мелких комочков... соединяем сметану и мучную крошку... вымешиваем тесто... ставим на 30 мин в холодильник

  • У лимона отрезаем хвостики... и прокручиваем его с сахаром через мясорубку или комбайн

  • Затем добавляем 3 кольца ананаса... и еще раз перемалываем в однороную массу

  • ...

  • Делим тесто на три части... две одинаковые побольше... и одну в середину поменьше... Раскатываем первый слой... и выкладываем его на противень на кулинарную бумагу... сверху выкладываем половину лимонно-ананасовой массы

  • Раскатываем кусочек поменьше... и выкладываем его сверху... и опять оставшийся лимон с ананасом

  • Раскатываем второй большой кусок теста... и прежде, чем накрыть пирог... проколите его вилкой... или как я... сделайте надрезы ножом в виде рисунка...

  • Накройте последним раскатанным пластом пирог... отрежьте лишнее.. и хорошенько слепите края... с помощью кисточки смажьте пирог молоком... (Я мазала только внутри рисунка..)

  • Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут... до золотистого цвета... при температуре 240... Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: кисло-сладкий сладкий ананасовый лимонный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Кисленький"
Рецепт: Пирог Кисленький

Я уже показывала несколько рецептов с этим тестом... Сегодня хочу показать еще один пирог... подобный был... но этот немного изменен... после перевертыша остались ананасы... нужно было использовать... сами по себе они у нас не едятся)))а в пирогах... на ура)))

Ингредиенты для «Пирог "Кисленький"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Кисленький"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Наташечка,какой пирог,слопала бы весь.Прелесть.++++++++++++++++
Спасибо Аллочка))))И за тортик спасибо))))
Натусь,а дрожжи сухие или кубиком?
Разницы нет...лично я предпочитаю сырые...но в запасе всегда есть сухие...если по какой то причине не оказалось сырых..использую сухие))))
кисленький))))))) +++++++++++
Спасибо Анютка)))))А чего тебя насмешило?))))))))Говорила же сделаю кисленький для себя любимой)))Сделала...а муж тоже с удовольствием ест...с чайком))))))
да я забыла..что ты хотела что0нить из ананасиков сотворить))) а тут увидела эту красоту..и вспомнила)))ну и что муж кисленькое любит......))да и вообще настроение у меня хорошее!
Не мой муж не любит)))))))))В смысле кисленькое)))))).Это хорошо...что настроение хорошее...у меня тоже...выспалась...и весь день настроение))))))
я перепутала...)))стыд и срам мне))))))))
а я как раз совершенно не выспалась)))но...на настрой это не повлияло))))
НАТАШЕНЬКА! КАКАЯ ТЫ РУКОДЕЛЬНИЦА И МАСТЕРИЦА! КАКОЙ ТО ОН ДАЖЕ МНОГОСЛОЙНЫЙ, ТАКОГО НЕ ВИДЕЛА ЕЩЁ. НО 240 МИН. ДЛЯ МОЕЙ ГАЗОВОЙ ДУХОВКЕНОГО 180- 200 ГДЕ ТО. ДУМАЮ ЧТО БУДУ ПЕЧЬ!
Ну я его пеку на максимуме...в принципе и 200 нормально)))Пропекается то он хорошо и быстро)))Спасибо Лиличка)))))
Вкусненький пирожочек и красивенький!!!+++
Спасибо Наташенька))))
Супер забираю,Наталочка давай обещанный рецепт с орехами.
Наточка на днях приготовлю..покажу))))Спасибо)))
Необыкновенно вкусно!!!++++++
Спасибо))))
А запах...Обожаю пироги с лимончиком.Очень вкусно+++
Спасибо Светик))))
↑Ответ для свет13
Наташ,а куда делось тесто внутри пирога?Не видно на рисунке.Так пропитался,я понимаю средний пласт.
Он пропитывается...а когда затывает там не поймешь что третий пласт...типа прослойки такой мармеладно конфитюрной получается)))))
Cупер!Очень красивое украшение!
Спасибо)))
Очень понравился! Наташа, я сделаю обязательно!
Спасибо Яночка))))
а ананасиков уже тютю
съели так((( Надо цельную баночку купить и пробовать оба ананасовых рецептика)))
И все таки пирожок красив
))А мы чего то так ...никак))))Жалко было три этих кружочка..как не хотелось сегодня печь...все же испекла...чео попроще...))))Спасибо Леночка)))
мы тоже так не едим)))
А пришла с работки, а их нет)))
красивый какой
Спасибо Танюшк)))Красоты то не особой думаю..но нами любимый ..это точно)))Очень вкусный с чайком..))))
Кудесница!!!!
Спасибо)))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки