• 17 июля 2024, 20:13
  • 4491

Грузди маринованные

Рецепт: Грузди маринованные

Отличный рецепт для маринования груздей. Грибочки по нему получаются хрустящие, мягкого вкуса, а если добавить лучка и маслица, то вообще вкуснота! Или сметанки с зеленью)). Одним словом - пробуйте.

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Ингредиенты для «Грузди маринованные»:

Основное:

Для маринада:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
337 ккал
белки
32 г
жиры
7 г
углеводы
36.5 г
100 г блюда
ккал
16 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Грузди маринованные»:

  • Очищенные грибы залить водой так, чтобы она полностью покрыла грибы, поставить кастрюлю с грибами на огонь, дать закипеть и варить 30мин. Затем воду слить и промыть грибы под проточной водой.

  • Вскипятить маринад из воды, соли, сахара и специй, опустить туда промытые грибы, дать закипеть и варить 15мин.

  • Затем переложить грибы в заранее простерилизованные банки, влить неполную 1ст. л. уксуса (на банку объемом 650мл) накрыть стерилизованными крышками, закатать. Убрать до полного остывания.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грузди маринованные
Рецепт: Грузди маринованные

Отличный рецепт для маринования груздей. Грибочки по нему получаются хрустящие, мягкого вкуса, а если добавить лучка и маслица, то вообще вкуснота! Или сметанки с зеленью)). Одним словом - пробуйте.

Ингредиенты для «Грузди маринованные»:

Комментарии и отзывы

Здравствуйте,а банки можно хранить в квартире зимой?
Доброго времени суток! Да, можно. У меня стоят в квартире.
А по этому рецепту можно замариновать другие грибы, например вишенки или шампиньоны?
Я не пробовала. К вешенкам данный маринад должен подойти, а вот насчет шампиньонов, сомневаюсь.
Автор, то есть грузди не вымачиваете?
Не всегда. В этом рецепте не вымачивала, вкусовые качества были отличные.
Спасибо!
Благодарю .
Оксана, хороши грибочки! Очень интересный рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки