Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 26 июля 2024, 6:49
  • 5777

Минтай под шубкой

Рецепт: Минтай под шубкой

Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Минтай под шубкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1752.4 ккал 		белки
190.2 г 		жиры
80.8 г 		углеводы
71.6 г
100 г блюда
ккал
85.5 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
3.5 г

Рецепт «Минтай под шубкой»:

  • Минтай почистить, вымыть и нарезать порционными кусками.

  • Рыбу посолить...

  • И поперчить по вкусу.

  • Почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.

  • Лук мелко нарезать.

  • Овощи обжарить до готовности на растительном масле.

  • В форму, смазанную растительным маслом, выложить половину овощной смеси, затем выложить слой рыбы, сверху посыпать его тертым сыром и на сыр выложить остатки моркови и лука.

  • Майонез размешать с теплой водой.

  • Равномерно залить верхний слой

  • Запекать 30-40 мин. в духовке, заранее разогретой до 200С.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Минтай под шубкой
Рецепт: Минтай под шубкой

Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными.

Ингредиенты для «Минтай под шубкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Минтай под шубкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оксана, спасибо за рецепт Рыбка с насыщенным ярким вкусом, нежная, шубка сочная
Очень рада, что рыбка вам понравилась)). заходите еще .
Использовала филе минтая \3 полутушки\. Овощи в один слой на дно \по одной большой
луковице и морковке\, т.к. рыбки было мало. Дальше по рецепту. Духовка электрическая, нагрев двухсторонний, 200 градусов, 30 минут. Результат - вкус замечательный, всем понравилось. За рецепт большое спасибо
Спасибо за подробный отзыв по рецепту, очень приятно, что вашей семье рыбка пришлась по вкусу.
Но ведь на фото вовсе не минтай?! По виду это похоже на сельдь. А
Отвечаю еще раз - было филе минтая, по крайней мере на упаковке так было написано, а что уж туда положили, история умалчивает .
Прямо как у Ильфа и Петрова. "Вам дали гораздо лучший мех". Почаще бы мне вместо минтая такое попадалось.
: D
↑Ответ для ts0571
По фото больше похоже на тиляпию.
А духовку включать и верхний и нижний нагрев, или только нижний?
По своей духовке ориентируйтесь сами. У меня обычная газовая духовка. Твм только нижний нагрев.
По своей духовке ориентируйтесь сами. У меня обычная газовая духовка. Твм только нижний нагрев.
А на фото электрическая духовка!
Это был походный вариант готовки, у мамы.
На фото не минтай. А идея рецепта неплохая
Вместо майонеза - сметана с горчицей.Очень вкусно!
. Со сметаной понежнее, помягче вкус должен быть .
На минтай не похоже,это тилапия скорее всего. Но идея хорошая, попробую
Это филе минтая)).
Обязательно попробую приготовить.
Конечно пробуйте, очень нежная рыбка получается.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки