Очень вкусная капустка для закуски. Дочка сказала - отлично, а раз она так сказала, то спорить с ней бесполезно – пробуйте.
miroksПоваренок 4 уровня
- 31 июля 2024, 5:43
- 2236
Кимзи
Ингредиенты для «Кимзи»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 800 г
- Лук репчатый — 400 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
480.1 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
100.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Кимзи»:
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Пересыпать солью.
-
Оставить на несколько часов.
-
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить и смешать с красным молотым перцем.
-
Затем все продукты перемешать, уложить в глубокую миску, придавить грузом и оставить на 2 - 3 дня.
-
При подаче на стол можно добавить по вкусу уксус и растительное масло, но можно оставить и в таком виде. Ищите свои варианты! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа Rina8091 #
5 августа miroks # (автор рецепта)
1 августа NatalyLeva #
С большим удовольствием взяла в КК!
1 августа miroks # (автор рецепта)
1 августа Olga_Alexandrovna_B #
1 августа miroks # (автор рецепта)
6 августа Olga_Alexandrovna_B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: