• 9 августа 2024, 6:43
  • 6419

Картошка с мясом в духовке

Рецепт: Картошка с мясом в духовке

Незабываемый дуэт из нежнейшего мяска и картофеля, ну просто тающего во рту.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картошка с мясом в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1881.5 ккал
белки
119.2 г
жиры
98.3 г
углеводы
134.2 г
100 г блюда
ккал
116.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
6.1 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Картошка с мясом в духовке»:

  • Почистить все овощи.

  • Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать небольшими кубиками, чеснок мелко покрошить. Картофель нарезать средними кубиками. Мясо хорошо промыть, нарезать кусочками, примерно 3х3 см.

  • В глубокую сковороду налить немного растительного масла и обжарить до готовности лук, чеснок и морковь, а затем убрать эту смесь в другую посуду.

  • На сковороду выложить картофель и обжарить его на растительном масле до появления золотистой корочки, а затем переложить в миску.

  • В эту же сковороду положить мясо, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи и обжарить до полуготовности на сильном огне до румяной корочки.

  • В горшочки, чередуя слои, уложить картофель, мясо и лук с морковью. Залить содержимое бульоном или водой так, чтобы она слегка прикрывала верхний слой, прикрыть крышкой и поставить на 30-40мин в духовку, заранее разогретую до 190С.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картошка с мясом в духовке
Рецепт: Картошка с мясом в духовке

Незабываемый дуэт из нежнейшего мяска и картофеля, ну просто тающего во рту.

Ингредиенты для «Картошка с мясом в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я еще грибочки добавляю. Аппетитное во всех отношениях блюдо!
С грибочками еще вкуснее будет)).
Обязательно приготовим.
Очень люблю картошку с мясом в горшочке. Замечательный рецепт
Просто и вкусно .
Очень вкусная домашнятина, спасибо, что напомнили, сделаю)))
Это вы прям в точку описали)).
Спасибо за рецепт. Частенько такое готовила в казанке глиняном побольше. Очень вкусно.
Согласна)).
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки