Моe любимое блюдо.... Очень часто его готовлю.. И тем кто не пробовал, очень советую. Долго варится но зато вкусно :)
Диана ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 22 января 2009, 10:18
- 18662
Лобио
Ингредиенты для «Лобио»:
- Бобы (сухие, пол кг)
- Лук репчатый — 1 шт
- Орехи грецкие (пару горсточек)
- Чеснок — 3-5 зуб.
- Чабер (кондари)
- Перец чили — 1 шт
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное
- Кинза — 1 пуч.
- Лист лавровый — 2 шт
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
154.8 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Лобио»:
-
Отобрать бобы и сварить с лавровым листом
-
Уже в сваренное лобио (жидкость должна покрывать бобы) кладем измельчённые орехи, чеснок, чабер(кондари). Кладем перец, резанную зелень кинзы, уксус и солим
-
Пережареный лук на растительном масле тоже пускаем туда... Всё хорошенько подавить толкучкой (если лень, то можно ручным блендером но будет слишком мелко и не красиво)и как вскипит - готово....
-
Ну а готовое блюдо обычно у нас подоют с любыми соленьями и столовой зеленью... Приатного аппетита всем!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2009 года Косой #
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года melinda #
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года багираа #
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года Гулия deleted #
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года xsenia #
22 января 2009 года Ируня # (модератор)
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года Natali2607 #
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года permika #
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 января 2009 года dog-rose # (модератор)
22 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: