Любителям восточной кухни посвящается. Острый суп из лапши, креветок с арахисом - во всех отношениях победитель. Готовится быстро, практически в одной посуде, а получается очень вкусно и необычно.
- 3 октября 2024, 9:13
- 1462
Острый суп из лапши и креветок
Ингредиенты для «Острый суп из лапши и креветок»:
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
- Карри — 1 ст. л.
- Чеснок (мелко нарезанный) — 2 зуб.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Лук репчатый (мелко нарезанный) — 1 шт
- Перец черный (семена) — 1 ч. л.
- Соус (вустерский) — 5 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Лапша (отваренная) — 90 г
- Креветки (королевские, готовые) — 160 г
- Перец чили (порошок) — 1 щепот.
- Арахис — 30 г
- Кинза (мелко нарезанная) — 15 г
- Кориандр (порошок) — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
656.9 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
51.1 г |
Порции | |||
ккал 328.5 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 25.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 45 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Острый суп из лапши и креветок»:
-
В кастрюле на среднем огне разогреть масло, добавить кориандр, карри, чеснок, имбирь и лук. Жарить 5-6 минут до мягкости лука.
-
К ним присоединить зерна чёрного перца, соль, вустерский соус. Залить одним литром кипятка. Довести до кипения. Затем уменьшить огонь до минимума и варить 10 минут. За две минуты до конца готовки добавить отваренную лапшу.
-
Выключить плиту. Добавить креветки, арахис и кинзу. Дать супу настояться минут 30. Можно подавать. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 часов назад nugnov #
2 часа назад annasabetian # (автор рецепта)
2 часа назад nugnov #
1 час назад annasabetian # (автор рецепта)
1 час назад nugnov #
5 часов назад ирпенчанка #
Аня! С рецептом и Поварёнком дня!
4 часа назад annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 20:42 Ирушенька #
вчера в 20:49 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 18:43 СкарлеттО #
вчера в 19:58 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 16:12 nelliundco #
вчера в 16:28 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 16:35 nelliundco #
вчера в 17:08 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 11:19 Алекс Табашник #
вчера в 12:00 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 18:49 Алекс Табашник #
вчера в 20:06 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 20:19 Алекс Табашник #
вчера в 20:34 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 21:46 Алекс Табашник #
вчера в 11:07 nelliundco #
вчера в 11:16 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 16:03 nelliundco #
вчера в 16:35 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 16:36 nelliundco #
вчера в 17:13 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 17:39 nelliundco #
вчера в 18:16 annasabetian # (автор рецепта)
вчера в 18:25 nelliundco #
вчера в 18:31 annasabetian # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: