Суп с мясом индейки, шпинатом, болгарским перцем и плавленным сырком непременно порадует Вас нежным сливочным вкусом и пикантными нотками. Угощайтесь!
- 16 октября 2024, 9:58
- 2696
Суп с индейкой и шпинатом
Ингредиенты для «Суп с индейкой и шпинатом»:
- Индейка (у меня кусочки бескостного мяса бедра с включениями хрящевой ткани) — 500 г
- Картофель — 1 шт
- Перец болгарский (жёлтый) — 1 шт
- Булгур — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сырок плавленый ("Дружба" для супа - 1шт.) — 90 г
- Шпинат — 75 г
- Морковь (приличного размера) — 1 шт
- Вода — 1700 мл
- Специи (соль, чёрный перец горошком - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1703.1 ккал |
белки
142.8 г |
жиры
79.8 г |
углеводы
96 г |
100 г блюда | |||
ккал 61.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Суп с индейкой и шпинатом»:
-
В кастрюлю с холодной водой отправить кусочки индейки (предварительно промытые), довести до кипения, снять пенку, добавить соль (не увлекаетесь, помните про плавленный сырок) и чёрный перец горошком.
Варить на среднем огне 20 минут, затем мясо индейки вытащить, нарезать на более мелкие кусочки и отправить обратно в кастрюлю. -
Промыть булгур (можно заменить рисом или пшеном) и добавить к индейке.
-
Через 10 минут морковь очистить от кожицы, вымыть, нарезать средними кубиками и отправить в кастрюлю.
-
Вымыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками среднего размера картофель.
-
Отправить следом за морковью.
-
Через 10 минут нарезать небольшими кубиками промытый жёлтый (для солнечного настроения) болгарский перец и отправить в кастрюлю.
-
Следом за перцем отправить, промытый и порванный руками или нарезанный лентами, шпинат.
-
Через пару-тройку минут добавить в суп натёртый на тёрке или нарезанный кубиками плавленный сырок.
-
И мелко нарезанный чеснок. Готовить, помешивая, до полного растворения сырка. Это ещё где-то 2-3 минуты.
-
Солнечный суп готов!
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
22 октября Сурик #
7 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Людочка, такая красота у тебя всегда!!!
Любо-дорого посмотреть!!! Спасибо громадное за доверие, высокую оценку и шикарный фотоотчёт!!!
Искренне рада, что рецепт пригодился и суп пришёлся по душе!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
П. С. Люда, если я тебе задолжала отчёт, пожалуйста, напиши. А то я долго не заходила на сайт, запросто могла забыть.
П. С. С. Тарелочка шикарная, хоть экран смартфона облизывай!
7 ноября Сурик #
8 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
17 октября Olga_Alexandrovna_B #
17 октября Mishutkovna #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за Ваш комментарий!
19 октября Olga_Alexandrovna_B #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Но, к моему сожалению, заменить плавленный сырок ничем нельзя. При любой замене изменится вкус и в какую сторону неизвестно.
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Но, к моему сожалению, заменить плавленный сырок ничем нельзя. При любой замене изменится вкус и в какую сторону неизвестно.
19 октября Olga_Alexandrovna_B #
20 октября Himbeeren # (автор рецепта)
С полутвёрдым, рассольным сыром или же сливками будет совсем не тот вкус, но можно попробовать в отдельно взятой тарелке.
20 октября Olga_Alexandrovna_B #
При возможности попробуем все варианты
20 октября Himbeeren # (автор рецепта)
21 октября Olga_Alexandrovna_B #
19 октября ayilil #
20 октября Olga_Alexandrovna_B #
17 октября мисс #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
17 октября nadinhike #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
18 октября nadinhike #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
18 октября nadinhike #
20 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября Ирушенька #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября СкарлеттО #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября Марина Indus #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большущее за внимание!
Надеюсь суп придётся по вкусу!!
16 октября ИРепка #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября inna_2107 #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Буду очень рада, если суп понравится твоей семье!
16 октября Okoolina #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
16 октября Сурик #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Надеюсь суп понравится.
16 октября Silverina1 #
18 октября Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание!!!
18 октября Silverina1 #
20 октября Himbeeren # (автор рецепта)
20 октября Silverina1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: