• 24 октября 2024, 18:50
  • 5592

Печенье "Дровишки"

Рецепт: Печенье Дровишки

Попробуйте новые печенья "Дровишки"! Эти необычные печенья выглядят как разрубленные деревья и поражают своим вкусом. Печенья идеально подходят для семейного чаепития и порадуют всех своим уникальным внешним видом и нежной текстурой. Угощайтесь и наслаждайтесь!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Дровишки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4336.8 ккал
белки
88.4 г
жиры
139.2 г
углеводы
689.5 г
Порции
ккал
619.5 ккал
белки
12.6 г
жиры
19.9 г
углеводы
98.5 г
100 г блюда
ккал
361.4 ккал
белки
7.4 г
жиры
11.6 г
углеводы
57.5 г

Рецепт «Печенье "Дровишки"»:

  • В миске смешайте яйца, сахар, растопленный маргарин, ванилин и разрыхлитель теста.
    Добавьте 300 г муки и тщательно перемешайте.

  • Получившиеся тесто разделите на две части. В одну из них добавьте 3 столовые ложки какао и хорошо перемешайте. (Если тёмное тесто получается слишком жидким добавьте немного муки)

  • Во вторую часть (светлое тесто)добавьте ещё 300 г муки и тщательно перемешайте.
    Уберите тесто в холодильник на 1 час.
    Раскатайте тесто, посыпав немного корицей.

  • Сформируйте из теста рулет.
    Раскатайте вторую часть теста и оберните белый рулет черным тестом.

  • Разрежьте пополам.
    Используйте вилку, чтобы имитировать кору дерева.

  • Нарежьте на небольшие кусочки.
    Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

  • Посыпьте сахарной пудрой после выпечки.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Дровишки"
Рецепт: Печенье Дровишки

Попробуйте новые печенья "Дровишки"! Эти необычные печенья выглядят как разрубленные деревья и поражают своим вкусом. Печенья идеально подходят для семейного чаепития и порадуют всех своим уникальным внешним видом и нежной текстурой. Угощайтесь и наслаждайтесь!

Ингредиенты для «Печенье "Дровишки"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо!
Всегда пожалуйста!!
Да, явно 300 гр муки в светлое тесто перебор.
Только что приготовила печенье. Какой-то черт дёрнул меня не прислушаться к комментариям, и, естественно, ничего не получилось))) Разделила я тесто пополам. В одну часть добавила 3 ложки какао с горкой, тесто получилось эластичным, в меру плотным, как надо. А вот во вторую часть я таки добавила муку, как в рецепте указано. Я остановилась на 250 граммах, потому что уже было понятно, что муки слишком много. Но тесто это не спасло, оно все равно превратилось в мучную, очень очень сухую крошку. Пришлось добавить туда ещё 1 яйцо и немного масла, оно стало более менее податливым. И тут бы мне начать из этого формировать уже печенье, но я поставила его на час в холодильник. В итоге оно стало твердым, крошащимся, совершенно не поддающимся раскатке. Пришлось ждать ещё полчаса, чтобы оно оттаяло. В общем, что-то у меня получилось, но явно не то, что должно было, а жаль, видимо, вкусно должно быть. В следующий раз приготовлю, но со своими поправками: в белую часть теста добавить максимум 150 граммов муки и не ставить это все в холодильник, а сразу лепить.
Уважаемый автор рецепта, у Вас явно неправильно указано количество муки в рецепте, Вам уже об этом писали в комментариях, обратите на это внимание.
Мне очень жаль, что у вас не получилось (( Я действительно использовала указанные пропорции, хоть и не взвешивала муку на весах. В будущем постараюсь считать муку в стаканах, а не граммах — возможно, так будет точнее. Тесто действительно получается плотным, но не таким твердым, как вы описали. Советую всем добавлять муку понемногу, ориентируясь на консистенцию. Если возможно, смотрите мое видео во время готовки и сверяйте свои результаты с моими. Спасибо, что так подробно описали свою проблему, хоть это меня и огорчило Обязательно учту на будущее! Дорогие кулинары, помните: если вы не уверены в количестве муки, добавляйте её постепенно, понемногу вмешивая.
Интересное печенье, но мало "шагов" загрузили, хотелось бы подробнее. Я в таких рецептах до 10 шагов загружаю. вот и вопросы у людей.
Спасибо! Я добавила пару шагов
Интересное печенье , отлично смотрится!
Спасибо огромное!!!
Нарядное и наверняка вкусное печенье! НО вот с мукой в описании что-то не так , сначала 300гр добавляете на всё тесто, потом его делите пополам, в одну идёт какао и судя по видео- половина оставшейся муки, потом во вторую часть, в белое тесто, тоже добавляется мука, очевидно, половина от 300гр, значит ,по 150гр и в белую и в шоколадную части или здесь чуть больше половины, поскольку в шоколадной есть сухое какао ? Текст рецепта напротив пошаговых выглядит так :"Во вторую часть добавьте оставшуюся муку (300 г)."
Спасибо большое! Чтобы было понятнее я сделала небольшие изменения в описании ингредиентов. 1/4 теста — это темная часть, а 3/4 — белая. Чтобы не пересчитывать граммы при готовке, удобнее просто разделить половину теста пополам, в одну часть добавить какао, а во вторую — ещё 300 г. муки . В описании рецепта всё так и написано
Я всё равно ничего не понимаю- на видео Вы подсыпаете муку в тёмное тесто уже после добавления какао тоже , в описании этого нет!
На видео я подсыпаю немного муки, потому что изначально не всю половину добавила, но лучше сразу добавить. можете как и я подсыпать в процессе если чувствуете, что тесто слишком жидкое. Я добавила информацию об этом в рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки