Вкусно, сытно и красиво! Готовьте на радость близким!
saidasr28Поваренок 1 уровня
- 10 ноября 2024, 17:38
- 1364
Пирожки с мясом в духовке в виде жгутиков
Ингредиенты для «Пирожки с мясом в духовке в виде жгутиков»:
Тесто
- Молоко — 350 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное (в само тесто - 20 г, для слоеного теста - 70 г) — 90 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Говядина — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Также
- Яйцо куриное (для смазывания пирожков перед выпеканием) — 1 шт
- Кунжут — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3047.5 ккал |
белки
131.4 г |
жиры
137 г |
углеводы
328.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Пирожки с мясом в духовке в виде жгутиков»:
Приготовить тесто. Перемешать молоко с солью и растопленным сливочным маслом. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Поделить на 4 части. Оставить на 10 минут.
Из каждого шарика теста сделать слоеное тесто, как показано на видео. На этом этапе потребуется 70 гр растопленного сливочного масла. Убрать в морозилку на 20 минут.
Приготовить начинку. Нарезать говядину и лук мелким кубиком. Перемешать их с солью и специями по вкусу.
Каждое слоеный пласт раскатать и поделить на 4 части. Из каждой части слепить пирожок в форме жгутика.
Смазать яйцом. Посыпать белым кунжутом. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Из каждого шарика теста сделать слоеное тесто, как показано на видео. На этом этапе потребуется 70 гр растопленного сливочного масла. Убрать в морозилку на 20 минут.
Приготовить начинку. Нарезать говядину и лук мелким кубиком. Перемешать их с солью и специями по вкусу.
Каждое слоеный пласт раскатать и поделить на 4 части. Из каждой части слепить пирожок в форме жгутика.
Смазать яйцом. Посыпать белым кунжутом. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября justice_555 #
11 ноября oxanalieb #
10 ноября Ирушенька #
10 ноября акчуч #
10 ноября ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: