Я уверена, такие салаты не надоедают! Они хороши хоть на праздник, хоть на ужин, хоть по-быстрому перекусить! Сочные, хрустящие, лёгкие, вкусные. С такими салатами не переешь, но и голодным не останешься, ведь там есть ароматные кусочки индейки.
UNUПоваренок 5 уровня
- 2 декабря 2024, 17:38
- 345
Салат с индейкой и авокадо
Ингредиенты для «Салат с индейкой и авокадо»:
- Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 100 г
- Помидоры черри — 5 шт
- Огурец — 0,25 шт
- Авокадо — 0,5 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Листья салата / Салат — 3..4 шт
- Карри — 0,5 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 щепот.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Смесь перцев — по вкусу
- Бальзамик (для подачи) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
608.8 ккал |
белки
3.6 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Салат с индейкой и авокадо»:
-
Индейку нарезать кубиками среднего размера. Приправить карри, сухим чесноком, перцем, солью. Оставить на 15 минут.
-
На сковороде обжарить кусочки индейки. Сильно не зажаривайте, чтобы они не стали слишком сухими.
-
Приготовить заправку для салата. Смешать горчицу с зернами, измельченный зубчик чеснока, мед. Влить масло и сок лимона. Вилкой взбить до состояния эмульсии.
-
Подготовить овощи для салата. Помыть и нарезать их.
Огурец у меня длинноплодный и я использовала четвертую часть от него. И половину крупного авокадо.
-
Собираем салат. На плоское блюдо уложить порванные листья салата и горсть рукколы. Или любой салатный микс. Полить частью заправки.
-
Сверху салата разложить овощную нарезку - огурец, черри, красный лук, авокадо и остывшие кусочки индейки. Посыпать смесью перцев (крупномолотым), посолить и полить заправкой.
При подаче на стол полить бальзамиком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 час назад yugai ludmila65 #
2 часа назад СкарлеттО #
2 часа назад ariel7777 #
3 часа назад Бархатные ручки #
3 часа назад Людмила НК #
4 часа назад ирпенчанка #
5 часов назад inna_2107 #
5 часов назад nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: