Версия для печати
  • 15 декабря 2024, 13:05
  • 704

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Рецепт: Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

В череде новогодних праздников найдётся место и простому уютному горячему блюду. Такая тушёная индейка в соусе может сочетаться с любым гарниром или быть подана как самостоятельное блюдо. Вкусно будет в любом случае!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2232.2 ккал
белки
178.8 г
жиры
126.7 г
углеводы
99.1 г
100 г блюда
ккал
143.1 ккал
белки
11.5 г
жиры
8.1 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе»:

  • Для приготовления этого блюда я выбрала филе бедра индейки ТМ "Индилайт".

  • Нарежьте филе бедра индейки кубиками, а лук - четверть кольцами.

    Разогрейте в сковороде масло и обжарьте индейку с луком на сильном огне до первых признаков подрумянивания.

  • Добавьте к обжаренной индейке соль, чесночный порошок, паприку и итальянские травы.

  • Влейте яблочный сок и доведите до кипения.

  • Затем добавьте томатную пасту, немного сахара, убавьте огонь и тушите индейку в получившемся яблочно-томатном соусе около 40 минут.

  • За 5 минут до окончания тушения разведите муку в воде и влейте в соус, проварите 3-5 минут, чтобы соус загустел и снимайте сковороду с огня.

  • Подавайте индейку в яблочно-томатном соусе с картофельным пюре, рисом, спагетти или просто без гарнира с мягким хлебом, чтобы макать в соус.

    Душевное и уютное домашнее блюдо, которое наверняка вас порадует!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе
Рецепт: Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

В череде новогодних праздников найдётся место и простому уютному горячему блюду. Такая тушёная индейка в соусе может сочетаться с любым гарниром или быть подана как самостоятельное блюдо. Вкусно будет в любом случае!

Ингредиенты для «Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе»:
Рецепт: Рождественская пячиста из индейки
Рождественская пячиста из индейки
Рецепт: Оливье по-новому
Оливье по-новому

Комментарии и отзывы

Столь манящая индейка Залюбовалась, облюбовала
Тоня, эНто оч. вкусно
Тоня, только глядя на твои фото уже аппетит разыгрывается!!!
Люда, от души тебя благодарю!
Аппетитное блюдо, красивые фото
благодарю, Лена!
Тоня, очень аппетитно и вкусно!
спасибо большое!
очень аппетитно, вкусно, полезно.
спасибо
Тонечка, аппетитное какое, ароматное блюдо! Очень интересное блюдо! Красотища!
спасибо
конечно это вкусно, ещё как! Очень аппетитно!
спасибо!
Вот краснодарский соус содержит яблоки и помидоры. Какой же он вкусный! Здесь должно быть похоже на вкус с этим соусом.
Да, ты права, чем-то напоминает!
Но от яблочного сока аромата больше мне показалось
Опять одни минусы! Дурдом на выезде!
забей, Наташ ))))
Тонечка, рецепт заинтересовал. Подскажи, а можно ли заменить яблочный сок на яблоки?
Оля, спасибо за интерес к рецепту.

насчёт замены на яблоки даже не знаю, если только на мелкой тёрке их натереть... Немного иная текстура у них всё же и у сока более концентрированный вкус
Ага, все поняла, спасибо за быстрый ответ!
готовь на здоровье!
Аппетитное и вкусное блюдо.
Вкус яблочного сока остаётся или нет?
Таня, спасибо!

Да, привкус и аромат остаётся от сока.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Индейка со сладким перцем и вином
Индейка со сладким перцем и вином
Рецепт: Фрикадельки из индейки в брусничном соусе
Фрикадельки из индейки в брусничном соусе
Рецепт: Яйца, фаршированные ветчиной
Яйца, фаршированные ветчиной