Оригинальный салат из простых продуктов. Салат "Загадка для гостей" с яичными блинчиками оригинален не только своим внешним видом, но и тем, что из обычных, всем известных ингредиентов, можно сделать закуску, о составе которой будут гадать все едоки. Необычный, вкусный салат на Новогодний стол.
миссПоваренок 10 уровня
- 17 декабря 2024, 9:24
- 856
Салат "Загадка для гостей"
Ингредиенты для «Салат "Загадка для гостей"»:
- Индейка (голень индейки варено-копчёная ТМ Индилайт) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Крахмал — 2 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Огурец — 1 шт
- Вода — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1673.2 ккал |
белки
73.1 г |
жиры
102.2 г |
углеводы
114.7 г |
| Порции | |||
| ккал 418.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Салат "Загадка для гостей"»:
-
Для приготовления салата берём варено-копчёную голень индейки. У меня ТМ Индилайт.
-
Отделяем филе индейки от кости и нарезаем кубиками.
-
Готовим яичные блинчики. Разбиваем по одному яйцу. На каждое яйцо добавляем 1 ч. л. крахмала, 1 ст. л. воды, соль по вкусу. Взбалтываем вилкой.
-
Горячую сковороду смазываем растительным маслом, выливаем омлетную смесь. Жарим блинчик 1 минуту на большом огне, переворачиваем, доводим 1 минуту до готовности. Также повторяем выпечку второго блинчика. Убираем блинчики остывать.
-
Лук режем перьями или полукольцами, обжариваем на той же сковороде, добавив масло. Жарим лук до золотистости на среднем огне.
-
Кладём обжаренный лук к порезанной копчёной индейке.
-
Остывшие яичные блинчики режем полосками или кусочками, кладём в салат.
-
Добавляем консервированную кукурузу.
-
Кладём в салат майонез, выдавливаем чеснок, добавляем рубленный укроп. Перемешиваем салат.
-
Для украшения салата огурец нарезаем с помощью овощечистки тонкими слайсами. Сворачиваем слайсы в рулетики, кладём сверху салата. Салат можно подавать сразу. Всего доброго в Новом году!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 часов назад СкарлеттО #
7 часов назад мисс # (автор рецепта)
вчера в 22:13 Ange77 #
14 часов назад мисс # (автор рецепта)
вчера в 20:54 Ирушенька #
14 часов назад мисс # (автор рецепта)
вчера в 17:56 oxanalieb #
14 часов назад мисс # (автор рецепта)
вчера в 16:49 Людмила НК #
14 часов назад мисс # (автор рецепта)
вчера в 14:11 inna_2107 #
вчера в 14:52 мисс # (автор рецепта)
вчера в 10:26 Okoolina #
вчера в 11:32 мисс # (автор рецепта)
вчера в 10:02 sibir77 #
вчера в 11:31 мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: